ปลาแซลม่อน

ชอบกินซาชิมิค่ะ ประกอบกับบ้านอยู่ไม่ไกล Little Tokyo ใน LA แค่ 17 ไมล์ เวลานัดเพื่อน ๆ จึงมักลงเอยกันที่ร้านญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่นั่นทุกครั้งไป กระทู้นี้ จึงมีแค่ซาชิมิ ณ แดนแอลเอนะคะ เลือกภาพมาจาก 9 ร้า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเติมพลังในตอนเช้าๆกันค่ะ &

ต้นตำรับข้าวหน้าปลาไหลร้านดังที่มีหลายสาขาทั่วญี่ปุ่น UNAGI TOKU ปลาไหลสด ส่งตรงจากชิซึโอกะ พร้อมเสิร์ฟแบบร้อนๆ เคลือบซอสฉ่ำๆ เนื้อปลานุ่มละลายแบบที่ไม่เคยได้สัมผัส&

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด อาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยค่ะ อาทิตย์นี้มีภารกิจส่วนตัวหลายเรื่อง วันนี้ขอทำเมนูง่ายๆ รวดเร็ว แต่อร่อย และดีต่อสุขภาพนะคะ

ปลาแซลมอนป้ายเหลืองครับ ย่างเกลือก็อร่อยดี แต่เบื่อแล้วครับ ให้แฟนหมักมิโซะขาว ทิ้งไว้ ชม.นึง อร่อยแปลกใหม่ดี เอามิโซะขาวผสมน้ำผึ้ง มิริน เหล้าสาเก หมักปลาแซลมอนแช่ตู้เย็นไว้ แล้วเอาออกมาย่างในกร

หยุดยาวล่าสุดนั่งเล่นคอมอยู่ดีๆ ก็มีโฆษณาขึ้นฟีดมาตกเฉย เป็นของร้าน "เล่งหงษ์ ริวโฮ" ร้านอาหารจีนที่เปิดบุฟเฟ่ต์แบบญี่ปุ่นด้วยแถว พระราม 2 ด้วยความที่อยู่ใกล้บ้านแฟน จึงบึ่งไปรับนางแล้วพาไปก

แวะมาจัดร้านโปรดก่อนจะไม่ได้อยู่ไทยยาวๆ MAGURO ร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยม วัตถุดิบสดใหม่เหมือนบินไปทานที่ญี่ปุ่น มื้อนี้พู่จัดมาเน้นๆ 4 เมนู🍴 - 𝟒 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐬𝐞𝐭 790฿ เป็นการนำแซลม่อน