Eggs หรือ Egg / Cat หรือ Cats

สอบถามค่ะ Egg เป็นคำนามทั้งนับได้และนับไม่ได้ แต่อยากรู้ว่าสถานการณ์ไหนใช้อย่างไร
จากที่ดูตัวอย่าง

I Boiled 2 eggs. หมายถึงไข่จริงๆ 2 ฟอง
I like egg. แต่อันนี้เค้าบอกว่า refer to general egg ยังไม่ค่อยเข้าใจเท่าไหร่ค่ะ

คำถามต่อมาคือ
I like cat. ถ้าไม่เติม s จะหมายถึงเนื้อแมวทันทีเลยใชไหมคะ
ถ้างั้นถ้าพูดถึงว่าชอบสัตว์ชนิดไหนจะต้องเติม S หลังคำนั้นทุกสถานการณ์ไหมคะ
เช่น I like horses. I like snakes. I like turtles.

ขอบคุณค่ะ