แนะนำวิธีทำยำรสเด็ดสูตรโบราณแบบง่ายๆหน่อยครับ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้อากาศหนาวขึ้นเยอะเลย ❄️ แวะตลาดเช้าได้ ยำหมูย่างเจ (กับข้าว)ถุงละ 30 บาท มาทานกับข้าวสวยที่บ้านค่ะทอดไข่ดาวโปะ 1 ฟอง ตบท้ายด้วยคุกกี้โอวัลตินมอลต์ 7 บาท อันนี้ไม่ค่อยหวานนะคะ กร

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด อาหารเที่ยงวันนี้ อยากกินอะไรง่ายๆ สบายๆ ใช้เวลาทำไม่น

ส่วนตัวแล้ว ผมติดตามร้านนี้มาตั้งแต่ช่วงโควิด สมัยที่ยูทูบเบอร์หลายช่องแห่กันไปรีวิวจนกลายเป็นกระแส เมษาปีนี้ (2568) ผมถึงขั้นลงทุนซื้อตั๋วบินตรงจากต่างจังหวัด เพื่อไปพิสูจน์ด้วยตัวเองว่า ‘ของจ

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เพื่อนๆ ป๊ากับแม่มากินข้าว และร้องคาราโอเกะที่บ้าน ที่บ้านเราทำแกงเขียวหวานฟักใส่ไก่ และน้ำพริกกุ้งสด เตรียมไว้ เพื่อนแม่เอาแหนมมาฝากจากเชียงใหม่ เลยแบ่งมา 1 เส้น ทำเป็นยำแหน

อาหารไทยที่เปี่ยมด้วยสีสันและรสชาติ ยำกุ้งแห้งอาจดูเป็นเมนูเรียบง่าย แต่เมื่อได้ลองลิ้มรส จะพบว่ามีอะไรมากกว่านั้นมาก รสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวบนจาน พร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัวของกุ้งแห้ง

ยำมาม่า... อาหารโปรด ร้านไหนมีขาย เป็นเมนูแรกที่จะสั่ง จานนี้ 70 บาท หมูยอ เด้ง แน่น หนึบหนับ ใช้มาม่ารสต้มยำกุ้ง เพราะที่ร้านถามว่าใส่พริกในซองด้วยไหม เปรี้ยว เค็ม เผ็ด 3 รสยำที่โปรดปราน ชอบที่ไ