สูตรยำมะม่วงยำรสเด็ด แบบง่ายๆตามรอยลิซ่า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ยำปูอัดทอด🍴🦀🥗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋 "ยำปูอั

ยำผักกูดลูกชิ้นหมูลูกชิ้นแคะทอด อบกับหม้อทอดไร้น้ำมัน จิ้มกับน้ำซอสแดงและน้ำจิ้มมะขามเปียก กินเผ็ดมาหลายวันแล้ว ขอเมนูจืดๆ คลีนๆ บ้าง 

สวัสดีค่ะ วันนี้แม่ผึ้ง มาแบ่งปันเมนูกรอบอร่อยแซ่บเร้าใจมาฝาก"ยำผักบุ้งกรอบรสอร่อย สูตรน้ำยำมะม่วงเด็ดแซ่บ" แบบบ้านๆ ^___^สูตรทำง่าย อร่อยชัวร์สไตล์ bee happy kitchen ht

วิธีการทำ  นำกุ้งที่ได้มาล้างให้สะอาดแกะให้เรียบร้อยนำเส้นดำหลังตัวกุ้งออกด้วย โดยใช้ไม้แหลม หลังจากนั้นนำโซดาที่แช่เย็นจัดมาแช่กุ้ง 3-5 นาที แล้วนำไปล้างด้วยน้ำแข็งสับมะ

สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัวค่ะ ว่าด้วยเมนูสิ้นเดือนง่ายๆ นั่นก็คือ ยำไข่เค็ม มาพร้อมกับน้ำยำรสเด็ด ย้ำว่าน้ำยำสำหรับยำไข่เค็มเท่านั้นนะคะ เพราะรสจะค่อนไปทางเปรี้ยวหวาน ส่วนรสเค็มเราได้มาจากไข่เค็มเต็มๆ อ