วิธีทำยำรสเด็ด แบบง่ายๆ

เที่ยงนี้อยากกินอะไรแซ่บๆ ค้นตู้เย็นเจอหอยดองที่ซื้อไว้นานแล้ว ค้นผักเพิ่ม เจอผักพอจะทำยำได้ซักจาน+สะระแหน่ที่ปลูกไว้กำลังจะแห้งตายพอเลย งั้นจัดไป -ซอยตะไคร้, ใบมะกรูด, หอมแดง, พริก, ผักชีใบเลื่อย ถ้า

แสร้งว่ากุ้ง หรือ ไตกุ้ง ต้องลองชิมดูสักครั้งแล้วจะติดใจ เป็นอาหารไทยโบราณที่ทำได้ง่ายๆ ค่ะ ใช้กุ้งเผาพอสุก แต่อย่าให้สุกมาก มาคลุกเคล้ากับ ผักและสมุนไพรต่างๆ เช่น ขิงอ่อน ตะไคร้ ปรุงรสชาติออกเปรี้ยว

มื้อนี้ จขกท.เป็นชาวแกะถุง ขอนำเสนอ "ยำไข่ดาว" ชุดละ 50 บาทค่ะ แม่ค้าเขาจะแยกไข่ดาว และ น้ำยำ ให้มาผสมเอง สงสัยแม่ค้าจะเอ็นดูเป็นพิเศษให้เยอะมาก ได้จานใหญ่เลยค่ะ จขกท.ลวกเห็ดที่มีอยู่แล้วใส

หนามยอกต้องเอาหนามบ่ง ร้อนดีนักทำข้าวต้มทานซะเลยค่ะ ไข่เจียว ผักกาดดอง ไข่เค็มไชยา ได้เป็นของฝากมาค่ะ ได้ไข่เค็มมาก็เลยต้องทำข้าวต้มทานซะหน่อย ราดน้ำยำ มะนาว น้ำตาลทราย หอมแดง พริกขี

เช้ากับกลางวันกินขนมจีนน้ำยาไปแล้วขนมจีนยังเหลือ แต่เบื่อน้ำยาแล้วทำยำขนมจีนกินดีกว่าวัตถุดิบใช้เท่าที่มีอยู่ในบ้านโชคดีมีหมึกบดอยู่ถือว่าช่วยได้เยอะใส่ปลาร้าเพิ่มความนัวเท่านี้ก็อร่อยขอให้มีความสุขกั

ด่วน! ชวนไปยำแซ่บถึงใจที่ ร้านอีเปีย กิน เที่ยว เปรี้ยว แซ่บ เอเชียทีค แขกตามดอย . แกรรรรร! ใครที่ไป Asiatique The Riverfront แล้วกำลังมองหา #ร้านอาหารไทย #อีสาน ที่เด็ดดวงจนต้องซ้ำ นี่เลย... ฉันเจอเพ

มี ยำไก่ต้ม คั่วกับใบมะกรูดปรุงรสหน่อย จะได้หายเลี่ยน และ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับใส่คะน้า โรยด้วยปลาแผ่นจาก ญป ได้มาจากเกียวโต ห่อละ380 เยน ถือว่าถูกเลยค่ะ ดีงามมาก แต่กินที่ในเป๋านิดนึงมันพองลม เ