ฮาโหลทุกคน
วันนี้ว่างๆเลยขอแวะมารีวิวโอมากาเสะกันนิดนึง
ในนี้มีใครชอบทานโอมากาเสะกันมั้ยคะ ถ้าใครที่ชอบต้องดูรีวิวนี้ให้จบเลยนะ !!!
เราเพิ่งไปลองโอมากาเสะคอร์ส Fine Dining ร้านนี้มาค่ะ Meruto
สายโอมากาเสะหลายๆคนน่าจะรู้จักร้านนี้กันดีอยู่แล้วเนอะ เพราะร้านเค้าเปิดมามากกว่า 8 ปีแล้ว
ร้านนี้ค่อนข้าง Private นะคะ และต้องจองคิวล่วงหน้าเท่านั้น ! จึงจะสามารถเข้ามาทานได้
ที่ตาลมาทานวันนี้เป็น 16 Courses 15,000++ เป็นคอร์สที่เรียกได้ว่าเป็น The Best ของโอมากาเสะเลย
ความแตกต่างของร้านนี้คือวัตถุดิบต่างๆพรีเมี่ยมทั้งหมด เป็นวัตถุดิบที่นำเข้าจากฝั่งยุโรปและญี่ปุ่น สด ใหม่ ไม่มีของแช่เเข็ง!
บรรยากาศในร้าน แบบนี้เลยค่า โล่งๆสบายๆ
เชฟเค้าน่ารักมากๆเลยนะ สุภาพ ให้เกียรติ แล้วรังสรรค์เมนูมาเซอร์ไพรตลอดเวลา
เมนูต่างๆจะหมุนเวียนไปตามวัตถุดิบในแต่ละฤดูกาลนะคะ
วาซาบิสดๆกันเลย สำหรับคนชอบวาซาบิคงจะฟินน่าดู
ปล. แต่เราไม่ค่อยถนัดวาซาบิเท่าไร แต่ละเมนูเลยขอเชฟไม่ใส่วาซาบิมานะคะ
มาเริ่มกันเลยค่า เราขอรีวิวเฉพาะเมนูที่เราชอบๆนะคะ อาจจะไม่ได้รีวิวคอร์สทั้งหมดนะ
เปิดต่อมรับรสด้วย Green Tea แก้วนี้เป็นชาเขียวเทพจากเมือง Uji นะคะ
กลิ่นชาหอม รสชาติชากลมกล่อม ทานตอนเย็นๆสดชื่นมากๆ
จากนั้นเชฟก็เริ่มรังสรรค์เมนูมาเรื่อยๆ แบบ Non Stop กันเลย 😂
อูนิก็ดีน้า ไม่คาวเลย แถมไม่ขมด้วยทานง่ายมากๆค่ะ
อันนี้ๆ ชอบมากกก
Gamboro เป็นกุ้งจากทะเลเมดิเตอเรเนี่ยนเลยค่า
กุ้งหวานฉ่ำเลย และไซส์กุ้งก็เต็มปากเต็มคำสุดๆ
Oyster สดมากกกก
เมนูนี้ Egg E Egg Egg On Oys มีท็อปด้วย Ikura , Caviar , Uni
อยากให้ดูตรงคาเวียร์กันค่ะ คาเวียร์เม็ดเรียงสวยๆ มันดีย์มาก
อันนี้ก็น่าจะเป็นไฮไลท์เลยนะคะ Amadai ปลาผิวชมพู ที่ร้านเค้าราดน้ำมันร้อนๆแทนการทอด
แปลกตาดีเราเพิ่งเคยเห็นที่นี่เลยวิธีการนี้
น้องผิวชมพูจริงๆนะทุกคน เห็นมั้ยคะมีความชมพูอ่อนๆ
คำนี้คือละมุนละไมมากๆ นุ่ม อร่อยสุดๆชอบมากกก
อยากอวดอันนี้มากค่ะ ไข่ปลาแซลม่อนมาแบบแพๆสวยๆเลย
Sujiko Nama กัดเข้าไปคือฉ่ำ หวานละมุนลิ้นมากๆ ทีแรกคิดว่าจะคาวๆนะ แต่ไม่เลย
ใครชอบ Ankimo มาที่นี่ไม่ผิดหวัง ฤดูกาลนี้เชฟก็จัดให้เราด้วยค่า
ตับปลาสดๆ สมแล้วที่ได้รับฉายาว่า ฟัวกราส์แห่งท้องทะเล
มันน่ากินมั้ยอ่าาาาา รสชาติมันๆ สัมผัสนุ่มๆ เข้าปากทีแรกก็ฟินเลย
Awabi Mushi
อยากให้ทุกคนได้ลองคำนี้มากๆ เป็นสูตรพิเศษของทางร้านนะคะ
รสชาติแบบแตกต่าง คือที่นี่เค้าใช้ตับอาวะบิมาเป็นส่วนผสมในซอสด้วย เพิ่มความเข้นข้นเข้าไปอีก รสสัมผัสดีแบบสุดๆ
น่ากินมว๊ากกกก
ถ้าใครหลงใหลในความน่ารัก ก็ต้องหลงรักคำนี้แน่ๆ
Chutoro Truffle Flower น้องชมพูๆ ตกแต่งด้วย Truffle และ Caviar ออกมาได้น่ารักตะมุตะมิ
Truffle บางมากๆ เชฟสไลด์ได้เนียนจริงๆเลยค่า
จะกินละนะ 😅😅😅😅
Uni Bread With Top5 Caviar
ขนมปังหอมเบาๆ อูนิแน่นๆ มันฟินมากนะคำนี้
และตบท้ายด้วยขนม
จบคอร์สได้แบบแฮปปี้ค่า
สายโอมากาเสะ อยากให้ไปลองร้านนี้กันสักครั้งนะคะ
เราว่าที่นี่ค่อนข้างแตกต่าง และสัมผัสได้ถึงความพรีเมี่ยมของแต่ละเมนูชัดเจนมาก
ราคาค่อนข้างสูงแต่เทียบกับวัตถุดิบเราว่ามันคุ้มอยู่น้า ลองดูจ้า
[SR] Meruto Sushi โอมากาเสะพรีเมี่ยมที่ควรต้องไปลองสักครั้งนะ
SR - Sponsored Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ SR โดยที่เจ้าของกระทู้