ความรู้การกินอาหารของคนไทยทุกวันนี้ถูกต้องรึป่าวครับ

ที่มาของคำถามนี้มาจากวิดิโอนี้นะครับ เลยอยากถามคนที่รู้จริง
 https://youtu.be/-K-L72PULcM

วิดิโอนี้ค่อนข้างรบกวนเวลานะครับ แต่ขออยากถามคนที่จะไม่อคตินะครับ ก่อนที่จะแชร์ให้คนในครอบครัว ไม่รู้ว่าจะยืนยันความรู้นี้ได้จากไหนเพราะถ้ามันเป็นเรื่องจริง มันก็ค่อนข้างมีประโยชน์