มีน้ำพริกอะไรไหมคะที่มีพริกสด-หอม-กระเทียม-มะเขือเทศเผาผสมอยู่

1-เรามีมะเขือเทศสดเยอะพอควร​ หาทางทำอาหาร
ที่มีมะเขือเทศรวมอยู่​ เลยสงสัยว่ามีไหมที่เราถาม?​
เคยทำแต่ทุกอย่างที่เขียนมาเผาหมด​ แต่ไม่มีมะเขือเทศเผา

2-เราสงสัยว่ามะเขือเทศทำลาบได้ไหมคะ
ในเมื่อมีลาบหน่อไม้ดอง​  ลาบขนุนอ่อนต้ม
ขอบคุณค่ะ