หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ครัวป้าเกศ กับ น้ำพริกถ้วยเก่า
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
เป็นรูปอาหารที่ถ่ายเก็บ ๆ ไว้
ลงใน FB บ้าง วันนี้เลยไปรื้อ ๆ
เอาน้ำพริกถ้วยเก่ามาเล่าใหม่
น้ำพริกที่ลงในวันนี้
ใช้เครื่องปรุงแบบน้ำพริกหนุ่มทางเหนือ
แต่ใส่ เครื่องปรุงอย่างอื่นเพิ่ม
ก็จะกลายเป็นน้ำพริกมะเขือเทศ น้ำพริกเห็ด
เป็นต้น...
อันดับแรก เผาพริกเผาหัวหอมกระเทียมก่อน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[อาหารเจ] น้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจ เมนูทำง่าย อร่อยด้วย
ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านเราจะทำอาหารเอง เพราะบ้านเราอยู่ในละแวกอิสลาม ไม่มีร้านอาหารเจขาย เราเลยทำน้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจไว้กินกับข้าว ในการทำอาหารเจ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือเห็ดหอม (เฮียโกว) ซื้อมาครึ่ง
ย้ำคิดย้ำฝัน
... น้ำพริกข่าเห็ดนึ่ง ไข่เจียวน้ำปลา เมนูกินง่าย กับมื้อที่อยู่คนเดียวค่ะ ❤️🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไข่ - น้ำปลา - พริกแห้ง - ข่าแก่ - กระเทียม - เกลือ - เห็ด . ... วิธีทำน้ำพริกข่าเห็ดนึ่งและไข่เจียวน้ำปลา นำพริกแห้ง กับข่าแก่ไปคั่วให้หอม จากนั้นนำมาตำให้เข้ากัน โดยเพิ
Ananya Amy_1994
เมนูวันหยุด วันนี้มีเมนู ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด #อาหารไทยในต่างแดน 🍗🐤🐔🍍🍅🍽️🍚🥣
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ "ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด"
กุหลาบขาวเดียวดาย
เมนูวันหยุด วันนี้มีเมนู ยำปูอัดทอดกรอบ #อาหารไทยในต่างแดน 🦀🍅🥗🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ยำปูอัดทอด🍴🦀🥗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋 "ยำปูอั
กุหลาบขาวเดียวดาย
(ครัวมโนเขียน) โครเกต์ทุเรียน ไส้ปลาทูนึ่ง / ซอสมะเขือเทศ + พริกหนุ่ม ทำเอง เก็บไว้ในตู้เย็น (ไม่มีรูป)
โครเกต์ทุเรียนปลาทู: 1. แกะเนื้อปลาทูนึ่งออกจากตัว ให้เป็นชิ้น ถ้าปลาตัวใหญ่ จะแบ่งได้ 4 ส่วน 2. ทุเรียน ถ้ากินไม่ทัน แกะเอาเนื้อออกมา ใส่ในครก เติมเกลือป่นนิดหน่อย พริกไทยขาวป่น ถ้ามีใบออริกาโน แห้
อวัยวะชิ้นนั้น
ตำมั่วซั่วกับข้าวเหนียว เมนูตามใจฉัน
มาอีกแล้วค่ะ 😁 วันนี้ทำเมนูของโปรดของพ่อบ้านอีกเมนูหนึ่ง ตำมั่วซั่วกับข้าวเหนียวนึ่งใหม่ๆ ค่ะ ตำมั่วของบ้านเรา ใส่ทุกอย่างที่หาเจอในตู้เย็นและในสวน ไม่มีมะละกอก็ใช้อย่างอื่นแทน ซึ่งวันนี้มีแครอท กะหล
สวยสุดซอย
รายการ ครัวคุณต๋อย 20 ต.ค. 68 วิธีเก็บรักษาเครื่องปรุงต่างๆ l น้ำพริกตาแดงเห็ดเจ
รายการครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 20 ตุลาคม 2568 พบกับ วิธีเก็บรักษาเครื่องปรุงต่างๆ ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=oI35kI-eE8I น้ำพริกตาแดงเห็ดเจ ร้านน้ำพริกป้าติ๋ว รามอินทรา กม. 7 ดูย
CHsoji86
ช่วยหาก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงใส่น้ำพริกหน่อยค่ะ
ขอท้าวความก่อนว่าเราเคยกินก๋วยเตี๋ยวน้ำดำแค่ฟิวหมูตุ๋นแล้วเครื่องปรุงมันจะไม่ใช่เป็นพริกผงหรือพริกผัดน้ำมันค่ะมันจะเป็นพริกสดที่เอาตำละเอียดแล้วก็เหมือนจะปรุงรสเปรี้ยวอ่อนหวานครบเคาื่องเลย ไม่ใช้น้ำส้
สมาชิกหมายเลข 8210540
🍽 น้ำพริก แจ่วหมากเขือเครือ ผักหอมป้อม
อยากกินน้ำพริกแบบน้ำพริกปลาแดก แต่ตามตลาดส่วนมากจะใส่ปลาแดกดิบ ซึ่งเราก็กลัวพยาธิ เลยต้องมาตำกินเอง.... สูตรนี้ทางอิสานเรียกว่า แจ่วหมากเขือเครือ (น้ำพริกมะเขือเทศ) และ หรือ แจ่วผักหอมป้อม (น้ำพริก
สมาชิกหมายเลข 6477408
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ครัวป้าเกศ กับ น้ำพริกถ้วยเก่า
เป็นรูปอาหารที่ถ่ายเก็บ ๆ ไว้
ลงใน FB บ้าง วันนี้เลยไปรื้อ ๆ
เอาน้ำพริกถ้วยเก่ามาเล่าใหม่
น้ำพริกที่ลงในวันนี้
ใช้เครื่องปรุงแบบน้ำพริกหนุ่มทางเหนือ
แต่ใส่ เครื่องปรุงอย่างอื่นเพิ่ม
ก็จะกลายเป็นน้ำพริกมะเขือเทศ น้ำพริกเห็ด
เป็นต้น...
อันดับแรก เผาพริกเผาหัวหอมกระเทียมก่อน