หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ครัวป้าเกศ กับ น้ำพริกถ้วยเก่า
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
เป็นรูปอาหารที่ถ่ายเก็บ ๆ ไว้
ลงใน FB บ้าง วันนี้เลยไปรื้อ ๆ
เอาน้ำพริกถ้วยเก่ามาเล่าใหม่
น้ำพริกที่ลงในวันนี้
ใช้เครื่องปรุงแบบน้ำพริกหนุ่มทางเหนือ
แต่ใส่ เครื่องปรุงอย่างอื่นเพิ่ม
ก็จะกลายเป็นน้ำพริกมะเขือเทศ น้ำพริกเห็ด
เป็นต้น...
อันดับแรก เผาพริกเผาหัวหอมกระเทียมก่อน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
... น้ำพริกข่าเห็ดนึ่ง ไข่เจียวน้ำปลา เมนูกินง่าย กับมื้อที่อยู่คนเดียวค่ะ ❤️🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไข่ - น้ำปลา - พริกแห้ง - ข่าแก่ - กระเทียม - เกลือ - เห็ด . ... วิธีทำน้ำพริกข่าเห็ดนึ่งและไข่เจียวน้ำปลา นำพริกแห้ง กับข่าแก่ไปคั่วให้หอม จากนั้นนำมาตำให้เข้ากัน โดยเพิ
Ananya Amy_1994
คนที่ทำอาหารกินเองเครื่องปรุงอะไรที่คุณมีติดครัวไว้ตลอด ขาดไม่ได้เป็นของจำเป็นช่วยให้เมนูอาหารของคุณอร่อยขึ้นกันบ้างคะ
ตามหัวกท.เลยค่ะ ของจขกท. น่าจะเป็น ซีอิ๊วขาว ที่ใช้ปรุงอาหารสารพัดเมนู ผัด หมัก ต้ม แกง ใส่น้ำจิ้ม คือแทบจะใส่แทบทุกอย่าง ปกติใช้น้ำปลาน้อยมาก อีกอย่างที่ทีติดบ้านตลอด ก็เป็นซอสหอยนางรม ส่วนเครื่องป
สมาชิกหมายเลข 929079
ผัดเปรี้ยวหวานแสงง่ายกับสับปะรดรถเข็นที่กินไม่หมด
วันนี้พาเข้าครัวค่ะ มาทำผัดเปรี้ยวหวานหมูของโปรดเรา เมนูนี้เราทำเพราะซื้อสับปะรดจากรถเข็นแล้วกินไม่หมด เลยเอามาทำ "ผัดเปรี้ยวหวาน" เครื่องปรุง มะเขือเทศ แตงกวา อย่างละ 1 ลูก สับปะรดตามชอ
sawkitty
เมนูวันหยุดพิเศษ น้ำพริกอ่องลองใจสปาเก็ตตี้ #อาหารไทยในต่างแดน 🍽️🍝🍅
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด วันนี้ จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้เป็นวันหยุดพิเศษก็เลยมีเวลาว่างได้ทำอาหารเร็วกว่าปกติ
กุหลาบขาวเดียวดาย
🌶️น้ำพริกผัดหมูสามชั้น
สวัสดีค่ะ ชวนทำ น้ำพริกผัดหมูสามชั้นค่ะ มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ หมูสามชั้น 500 กรัม (ตัดหนังออก) กระเทียม 100 กรัม หอมแดง 100 กรัม น้ำปลา 40 กรัม น้ำมะขามเปียก 30 กรัม น้ำตาลมะพร้าว30 กรัม พริกแห้งเม็
Phorn_Kitchen
19 กันยา วันพิพิธภัณฑ์แห่งชาติ
19 กันยา วันพิพิธภัณฑ์แห่งชาติ วันศุกร์ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2568 วันพิพิธภัณฑ์ไทย เพื่อเป็นหลักฐานทางมรดกวัฒนธรรมของชาติอันเป็นการแสดงถึงความเป็นใหญ่และความมั่งคง ในเอกลักษณ์ทา
สมาชิกหมายเลข 2148931
... ส้มตำชมพู่พลาสติก เมนูตำมั่วๆ และกินง่ายๆ ในมื้อที่กินคนเดียวค่ะ ❤️🧡💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ชมพู่พลาสติก (บางคนก็เรียกว่า ชมพู่แก้ว) - ถั่วฝักยาว - มะเขือเทศ - หมึกลวก - พริกแห้ง พริกสด - น้ำปลาร้า - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว . . .. มะเขือเทศ ช่วยให้น
Ananya Amy_1994
ขอนบ่มีเห็ด บ่มีใครไปผ่อ
ขอนบ่มีเห็ด บ่มีใครไปผ่อ เป็นภาษากำเมือง หรือภาษิตกำเมืองที่เรียกกันว่าผญา ( ผะ หยา ) จริงๆแล้วถ้าออกเสียงในฟิล์มหรือสำเนียงล้านนาภาษาเจียงใหม่ จะต้องพูดว่า ขอน บ่ หมี เห้ด - บ่ หมี ไข ไป ผ่อ คือขอน
กรรไกรดอกไม้
ขอสูตร น่ำพิกน่ำปู๋ (น้ำพริกน้ำปู) ของแต่ละบ้านหน่อยค่ะ (เพื่อการอนุรักษ์)
ถามแม่เดี๊ยนมา ได้ข้อมูลมาประมาณนิ พริก = พริกขี้หนูสด, พริกหนุ่มจี่ เลีบเปียกออก หอมขาว = สด (จี่หรือหมกขี้เถ้าด้วยไหมคะ?) น้ำปล๋า = น่าจะเป็นยุคหลังแล้ว น้ำปู = สูตรแล้วแต่ท้องถิ่น มีประมาณแค่นี้ห
อวัยวะชิ้นนั้น
น้ำพริกอ่อง
อาหารเหนือที่ใครๆก็รู้จักคงหนีไม่พ้น #น้ำพริกอ่อง แต่จะหาแบบเหรือแท้ๆก็ยากนัก งั้นลองทำกินเองมั้ย วัตถุดิบไม่เป๊ะตามสูตรชาวเหนือแต่ก็พอให้หายอยากไปได้นะ วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ https://youtu.be/fofQy43r
สมาชิกหมายเลข 3988747
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ครัวป้าเกศ กับ น้ำพริกถ้วยเก่า
เป็นรูปอาหารที่ถ่ายเก็บ ๆ ไว้
ลงใน FB บ้าง วันนี้เลยไปรื้อ ๆ
เอาน้ำพริกถ้วยเก่ามาเล่าใหม่
น้ำพริกที่ลงในวันนี้
ใช้เครื่องปรุงแบบน้ำพริกหนุ่มทางเหนือ
แต่ใส่ เครื่องปรุงอย่างอื่นเพิ่ม
ก็จะกลายเป็นน้ำพริกมะเขือเทศ น้ำพริกเห็ด
เป็นต้น...
อันดับแรก เผาพริกเผาหัวหอมกระเทียมก่อน