ซอสโรซ่า

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว

วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะแน่นเข้มข้น และเนื้อจะมีใส่แยมส้มลงไปเล็

วิธีทำ พิซซ่า สูตรนี้เป็นหน้าฮาวาเอี้ยนนะ บอกเลยว่าง่ายมากค่ะ แต่จะมีวัตถุดิบเยอะหน่อยนะคะ เพราะเชฟจะทำซอสเพิ่มเข้าไป ให้มีความแตกต่างและความเข้มข้นมากขึ้น เหมือนต้นฉบับ ตัวแป้งจะเป็นแป้งสำเร็จรูปนะคะ

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเลสุดแซ่บค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=Opd3WPEL_PI ส่วนผสม  เส้นสปาเก็ตตี้ 120&nbs

วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนูสำหรับอาหารเช้า  "ไข่ตุ๋นพุดดิ้ง กับ มักกะโรนีไส้กรอกไก่"  เป็นเมนูทำง่ายไม่ยุ่งยาก แต่อาจจะใช้เวลาสักเล็กน้อย อาจจะต้องตื่นเช้าขึ้นจากปรกติสัก 30 นาที&nbs

มักกะโรนีชีสที่มีจุดกำเนิดไม่แน่ชัด บ้างก็ว่าเริ่มต้นที่อเมริกา บ้างก็ว่าอิตาลี่, นิวซีแลนด์ และที่อื่นๆอีกมามาย วันนี้ผมจะมาแนะนำในสูตรของผม ซึ่งจริงๆก็คล้ายกับสูตรคลาสสิค แต่จะเพิ่มเติมในส่วนของควา