วันศุกร์ กับของกินง่ายๆ 😋

กัมบอลกินเจ เลยแวะมาซื้อวัตถุดิบในการทำอาหารเจ ที่ชมรมมังฯ จะมีสินค้าขายทั้งสินค้าพร้อมกิน มีที่ให้นั่งทาน รวมทั้งวัตถุดิบ ในการนำไปทำอาหารเจ และมังฯ ท่านใดที่จะซื้อก็ดูให้ดีๆนะคะ สินค้าบางอย่างเน้นไป

เต้าหู้ทอด เผือกทอด ปอเปี๊ยะทอด ผัดหมี่ซั่วเจ ผัดโซบะเจ เห็ดเข็มทองทอด เส้นหมี่ผัดผักกระเฉดเจ เมนูผัด เมนูทอด ของโปรด จขกท. เลยค่ะ กินแล้ว

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

ข้าวต้มปลายฝนตันหนาว     วันจันทร์ที่ 13 ตุลาคม พ.ศ. 2568 ช่วง ปลายฝนต้นหนาว หากเกิด ลานีญา จะเร่งทำให้เกิดฝนตกมากกว่าปกติหลายพื้นที่ กระตุ้นเสี่ยงน้ำท่วม น้ำหลาก ในพื้นที่สูงโดยเฉพาะท

กลางกลิ่นควันอุ่นจากเข่งไม้ไผ่และเสียงพูดคุยด้วยภาษากวางตุ้ง เสียงจอแจ “新興發點心 (New Hing Fat Dim Sum)” คือร้านติ่มซำที่ยังคงเสน่ห์ ของความดั้งเดิมในย่าน Sai Ying Pun Hong Kong ได้อย่างสมบูร

สังคมก้มหน้า     วันจันทร์ที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ข้าวต้ม..กุนเชียง..ไข่เค็ม..ผัดผักกาด..บวชฟักทอง พออิ่มท้องออกบ้านอย่าลืมร่ม ในสังคมก้มหน้าปัจจุบัน เราควรใช้เทคโนโลย

"ชาบี๋ฮุ่ง" เหลาะโห่วเจียโจ่ยๆ ใส่พริกไทยเยอะๆ มีใครไม่รู้จักเมนูนี้บ้างมั้ยคะ แม่นันผัดร้อยครั้งก็จะโพสร้อยครั้ง "ชาบี๋ฮุ่ง/ชาบี่ฮุ่ง" ผัดเส้นหมี่ขาวสไตล์แต้จิ๋วแท้ๆ เป็นเมนูเรียก

ส่วนตัวมองว่ายกนี้ ให้ตี๋น้อยชนะ KO ไป ส่วน MK อะไรอ่ะ แจกกับดักชัดๆ ซาลาเปาไส้ครีมกินไปสองลูกไม่ต้องแดร๊กอย่างอื่นแล้ว แน่นท้อง เอาแป้งมาดวลกะเป็ด โถถถถถถ รอดูยกต่อๆไป