ยำขนมจีนเเบบนี้กี่เเคลคะ

ได้เลยครับ สูตรยำขนมจีน (แซ่บ ครบเครื่อง ทำง่าย) วัตถุดิบ ขนมจีน 2 จับ (ประมาณ 200-300 กรัม) หมูยอ/ไส้กรอก/ลูกชิ้น (ตามชอบ) กุ้งลวก หรือปลาทูนึ่ง (ใส่ได้) ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย มะเขือเทศหั่น 1-2 ลูก หอ

อยากกินก็จัดเลย! ตามนี้ฮะ วันนี้เจ๊ถ่ายรูปให้ คุณภรรยาไม่ว่าง หั่นผักเตรียมไว้ก่อน หอมแดง ต้นหอม ผักชี สะระแหน่เหี่ยวเฉา ยมแล้ว ไม่ใส่ละกัน เนื้อต้องสับ ถ้าบดจะไม่แซ่บ เอาไปรวนกับน้ำ ใส่ไม่ต้อ

เถียงกัน เรื่องสายพันธุ์ใบที่กินกับเมี่ยงคำ..ทองหลางใบโพธิ์ หลายสายพันธุ์ทองหลางเหลือเกิน ทองหลางใบลาย ทองหลางน้ำ มีดอกสีส้ม แต่ที่ลุงอ้วนกิน เป็นใบทองหลางใบโพธิ์ ต้นทองหลางใบโพธิ์ เป็นไม้ยืนต้นตระ

แบบซื้อมายำเองครับ ก่อนยำ หน้าตาหลังยำเสร็จ Yummy 😋 😋

มื้อเย็นง่ายๆ ในวันศุกร์ที่ไม่มีแผนจะไปไหนค้นตู้เย็น ว่าพอจะมีอะไรให้กินบ้างเลยได้เป็นเมนู " ยำขนมจีน "ส่วนผสมหลักขนมจีนหัวหอมพริกป่นปลาตัวเล็กทอดเท่านี้ก็อร่อยขอให้มีความสุขกับมื้อเย็นค่ะ

เมื่อเดือนสิงหาที่ผ่านมานีได้มีโอกาสตามทีมงานไปตะลุยกองถ่าย fashion ค่ะ ซึ่งสถานที่ถ่ายทำและที่พักคือ V Villas HuaHin ถิ่นคนสวยค่ะ นัดรถ 6 โมงเช้า ปรากฎว่า 05.50 รถตู้เลี้ยวเขาตึก โดนรถมอเตอร์ไซด์