ทำไมอินเดียยังคงเป็นประเทศฮินดู ทั้งๆ ที่เคยถูกปกครองโดยอาณาจักรมุสลิมหลายอาณาจักรครับ?

ได้ไปเจอรูปวัยรุ่นจากรัฐอัสสัม ไทอาหม ไทผาเก ประเทศอินเดียในโซเชียลมาครับพอเห็นหน้าตาแล้วรู้สึกประหลาดใจมาก เพราะเค้าหน้าคล้ายกับคนไทย เอเชียตะวันออก หรือโซนอาเซียนบ้านเรามากๆ ต่างจากภาพจำของคนอินเด

เชื่อว่าชื่อของ “มะตะบะ” น่าจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนไทยหลาย ๆ คนรู้จักเป็นอย่างดีผ่านร้านขายอาหารฮาลาลต่าง ๆ เคียงคู่กับโรตีและข้าวหมกไก่ หรือไม่ก็ขายกันตามรถเข็นโดยมีชาวมุสลิมเป็นพ่อค้าแม่

อาหารซูรินาม (Surinamese Cuisine) เป็นอาหารที่มีการผสมผสานวัฒนธรรม จากหลากหลายเชื้อชาติ (Culinary Melting Pot) สะท้อนประวัติศาสตร์การอพยพ และการตั้งถิ่นฐานในประเทศซูรินาม (Suriname) ซึ่งตั้งอยู่บนชาย