อาหารข้าวกล่อง: ข้าวคลุกกะปิใส่กล่อง

สวัสดีค่ะ...เห็นเพื่อนๆ แชร์วิธีทำข้าวคลุกกะปิในแบบต่างๆ มาหลายสูตรแล้ว เลยมานำเสนอสูตรโบราณ ๆ ของที่บ้านกันบ้างค่ะ ดูคลิปวิธีทำสดๆ ทำตามไปด้วยได้เลยนะ https://youtu.be/wg3k7UUnzzE มาดูส่วนผสมของข้

ข้าวผัดปลาทู + ไข่ต้มซีอิ๊ว พี่ที่ทำงานซื้อมาฝาก เพราะเราช่วยงาน เพิ่งเคยกินแบบนี้ ทีแรกก็กลัวคาว เพราะเคยกินแต่กับน้ำพริกกะปิ ไข่ต้ม ก็เข้ากับข้าวผัดดีนะ มีแตงกวา กับพริกน้ำปลามาให้ด้วย

เป็ดสับเนื้อนุ่มผัดจนสุกมันเยิ้มเล็กน้อยและเครื่องในเป็ดทอดกรอบ คลุกเคล้าเครื่องปรุง น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน แล้วเติม ผักซอย ต่าง ๆ หอมแดง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม โรยหน้าด้

ข้าวผัดใส่ไข่ มีมะนาว แตงกวาหั่นแว่น และน้ำปลาพริกมาให้ด้วย ที่ร้านบอกว่าหัวหอม และมะเขือเทศหมด เลยใส่กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว และคะน้ามาแทน ได้หมูมาหลายชิ้น ดีที่ไม่เหนียวเกินไป ข้างแบบแข็งผัดแล้วเข้

สวัสดีค่ะ วันนี้ขอแชร์การทำหมูหวานทานกับข้าวคลุกกะปิค่ะ ที่ จขกท. ทำเป็นรสชาติที่ชอบส่วนตัว คือไม่ชอบหมูหวานที่หวานมากๆค่ะ จะชอบออกเค็มๆๆหวานๆๆ (ชอบรสไหนปรับเพิ่มหรือลดได้เลยค่ะ) ว่าแล้วก็มาทำกันเลยค่

.. ญาติห่างๆทางฝั่งสามีเขาทำกะปิไว้กินเองค่ะเลยเป็นกะปิเจ้าประจำของบ้านเรา ส่วนใหญ่ทำครั้งนึงได้น้อยเพราะเขาบอกว่าเคยมันไม่ค่อยมีทำทีนึงก็ได้ไม่เยอะ เลยเหลือแค่พอแบ่งขายกันในหมู่ญาติๆเท่านั้น เวล

เมื่อพี่เขยและพี่สาวอยากกิน "ข้าวคลุกกะปิ" คนเป็นน้องก้ต้องทำสิครัช มาดูกัน หน้าตาจะเป็นอย่างไร????? วัตถุดิบ 1. หอมแดงแห้ง 8. เนื้อหมูสับ 2. พริกสด 9. ไข่ไก่ 3. มะนาว 10.กุนเชียง(ชนิดไม่ม

ข้าวผัดกะปิ จานนี้ 50 บาท ราคาปกติ 60 บาท แต่วันนี้ ไม่มีหมูหวาน เลยได้ลดราคาไป 10 บาท มีไข่เจียว มีกุนเชียง ข้าวผัดใหม่ ๆ ร้อน ๆ หอมกลิ่นกะปิ มีมะม่วงเปรี้ยว มาลดความเค็มลง พริกสีสวยดีนะ

อาหาาข้าวกล่องราดแกง: ข้าวผัดไข่เจียวฝอยใบกะเพรากรอบ, ไข่ดาวยางมะตูม, ผัดกะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า