คนอีสานที่ทานข้าวเหนียวหนักๆนี้มีปัญหาเรื่องความอ้วนและเบาหวานไหม?

กระทู้คำถาม

วิทยาศาสตร์ อาหาร โภชนาการ สุขภาพกาย ชีววิทยา

คือผมเห็นคนอีสานทานข้าวเหนียวเยอะมาก แต่ทานกับน้อย วัฒนธรรมคนอีสานเขาสอนลูกหลานว่า ทานข้าวเยอะๆกับน้อยๆ เพราะต้องประหยัด

ข้าวเหนียวครึ่งกระติ๊บใหญ่ทานในมื้อเดียว มื้อเย็นก็ทานข้าวเหนียวหนักอีก

ผมสงสัยว่า พวกเขามีปัญหาเรื่องความอ้วน เบาหวาน โรคหัวใจ(เกี่ยวไหม) กันบ้างไหม?

สมัยก่อนเห็นคนไหลตายกันเยอะ

ปกติคนภาคอื่นทานข้าวเหนียวน้อยมาก ก้อน 5 บาทก็อิ่มแล้ว แต่คนอีสานผมเห็นทานแต่ละมื้อเป็นกิโล