ขอถามเกี่ยวกับกระทิครับ

เมื่อคิดถึง อาหารไทยๆ ก็ลองหาร้านไปเรื่อยๆ ตอนแรกว่าจะไปอู่ข้าว แต่ก็เบื่อละ จนมาเจอ ร้านเรือนไทยผู้ใหญ่เด่น น่าสนใจ หาข้อมูล รีวิว ว่าดี แถมมีทุเรียนปทุม ของร้านที่ปลูกเองให้ลอง ก็เลยต้องไปเที่ยว ไป

จะไม่อยู่บ้านหลายวัน พรุ่งนี้(12)​ต้องเข้าไปนอนที่กรุงเทพ เพราะ​วันที่13 มีบินไปอินโดฯแต่เช้า ต้องเคลียร์ตู้เย็น เพราะจะไม่อยู่บ้านหลายวัน คุ้ยๆๆๆ ​​มีอะไรก็เอามาๆๆๆๆ ได้พริกหยวก หอมใหญ่ ต้นหอมอย่า

หนอนฯกำลังจะมีทริปเดินทางคนเดียว จะไปเที่ยว+ดูงานเป็นระยะเวลา 20 วันค่ะ ด้วยหลักการประจำตัว หนอนฯกำหนดตัวเองให้ต้องมี"อาหารฉุกเฉิน"ติดเป้และกระเป๋าเดินทางเสมอ วันนี้ลองเอาโจ๊กพร้อมรับปร

เมื่อวานเห็นกระทู้ตามหาร้านขาย Bún chả แหม อ่านแล้วก็นึกอยากกินค่ะ ทำไงดี ก็ต้องดัดแปลงของที่มีในบ้าน แก้ขัดไปก่อน คุ้ยช่องแข็ง ได้ขนมจีน,หมูปิ้ง และผักดองสามรส หยิบแตงกวา,ต้นหอม,กร