แป้งข้าวเจ้าใช้ทำขนม Waffle/Pancake/Hot crepe ได้มั้ยคะ เราเป็นโรคไตเรื้อรังระยะที่ ๔ ค่ะ

เราเป็นโรคไตเรื้อรังค่ะ ตอนนี้เข้าสู่ระยะที่ ๔ แล้ว ก็คุมอาหารตามปกติ ตอนนี้ก็พยายามจะเลี่ยง ๆ/ลด ๆ อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงอยู่ แต่บางครั้งก็รู้สึกอยากกินขนมเพสตรี้อย่าง Waffle/Pancake/Hot crepe บ้าง จึงอยากทราบว่า แป้งข้าวเจ้าใช้ทำขนมตามที่กล่าวถึงนี้ได้ไหม หรือมีใครเคยทำออกมาแล้วเนื้อขนมเป็นยังไงบ้าง จะเอามาทำตามค่ะ ขอบคุณทุกคำตอบล่วงหน้านะคะ