สงสัยเรื่องไม้นวดแป้ง ตอนนี้เห็นมีอยู่สองแบบ ใช้ต่างกันไหมคะ

พอดีเป็นมือใหม่หัดทำขนมค่ะ เลยสงสัยว่าไม้นวดแป้ง 2 แบบนี้ ใช้ต่างกันไหมคะ แต่ละแบบเหมาะกับการทำขนมแต่ละอย่าง อย่างไรบ้างคะ ขอบคุณค่ะ
แบบที่ 1 แบบที่มีปลายขนาดเล็ก ยื่นออกมาด้านข้างให้จับ
แบบที่ 2 แบบที่เป็นแท่งไม้ตรงยาวเสมอกัน
ปล.ขอโทษที่ไม่ได้แนบรูปไว้นะคะ พอดีบัญชีนี้แนบรูปไม่ได้ค่ะ 😅