ผมเป็นมือใหม่หัดทำขนมครับ กำลังคิดอยากจะทำ บราวนี่ ง่ายๆ ไว้กิน ซึ่งแต่นอนว่าต้องใช้ส่วนผสมสำคัญคือ ผงโกโก้
พอไปหาซื้อที่ซูเปอร์มาเก็ตก็เจอหลายยี่ห้อมาก เช่น ทิวลิป (Tulip), Cocoa Dutch (โกโก้ดัทช์ -- เข้าใจว่าเป็นผู้ผลิตผงโกโก้ ตรานางพยาบาล แต่เดิม), Van Houten, Hershey
แต่ละยี่ห้อราคาหลากหลายมาก แพงมาก แพงน้อยต่างกันไป (แต่ที่แน่ๆ คือแพงทั้งนั้น ฮ่าๆ)
จึงขอมาสอบถามท่านทั้งหลายว่า ปกติถ้าทำขนมที่ต้องใส่ผงโกโก้ เช่น เค้ก ไอศกรีม ฯลฯ พวกท่านแนะนำผงโกโก้ยี่ห้ออะไรครับ ที่คิดว่าคุ้มค่า (ราคารับได้ + รสชาติพึงพอใจ)
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำแนะนำดีๆ ครับผม
ผงโกโก้ สำหรับทำขนม ใช้ยี่ห้อไหนถูกใจคุณครับ
พอไปหาซื้อที่ซูเปอร์มาเก็ตก็เจอหลายยี่ห้อมาก เช่น ทิวลิป (Tulip), Cocoa Dutch (โกโก้ดัทช์ -- เข้าใจว่าเป็นผู้ผลิตผงโกโก้ ตรานางพยาบาล แต่เดิม), Van Houten, Hershey
แต่ละยี่ห้อราคาหลากหลายมาก แพงมาก แพงน้อยต่างกันไป (แต่ที่แน่ๆ คือแพงทั้งนั้น ฮ่าๆ)
จึงขอมาสอบถามท่านทั้งหลายว่า ปกติถ้าทำขนมที่ต้องใส่ผงโกโก้ เช่น เค้ก ไอศกรีม ฯลฯ พวกท่านแนะนำผงโกโก้ยี่ห้ออะไรครับ ที่คิดว่าคุ้มค่า (ราคารับได้ + รสชาติพึงพอใจ)
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำแนะนำดีๆ ครับผม