ไม่ทานมื้อเที่ยงระยะยาวส่งผลเสียมั้ยคะ

พอดีว่างานที่ทำต้องแข่งกับเวลา แล้วอยากให้การทำงานลื่นไหลไม่สะดุด เราไม่ทานมื้อเที่ยงได้มั้ย แบบว่าทานแค่มื้อเช้าก่อนทำงาน 9:00 น. และเย็นหลังเลิกงานประมาณ 18:00 น. โดยอาหารก็ตามปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน เหมือนทานสามมื้อแต่แบ่งทานสองมื้อ จะมีผลเสียอะไรมั้ยคะ