หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมแหนมมีรสเค็ม
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
ชีวิตวัยรุ่น
ไปซื้อแหนมมาย่าง พอกินมันเค็มเกิดจากอะไรครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารที่ทำไม่ถูกปาก จะมีวิธีการพูดอย่างไร
แม่แฟนชอบทำอาหารสำหรับเราหน้าตาโอเค แต่รสชาติมันไม่ได้อะ รสมือไม่นิ่ง ทำแต่ละครั้งก็ไม่เหมือนเดิม นานๆจะเอออันนี้อร่อยมาบ้าง แต่แฟนคงชินรสชาติแล้ว กินก็จะชมนู่นนี่นั่น แต่เราเหอะๆ(เหรอวะ) ทุกวันนี้ก็ไ
สมาชิกหมายเลข 1222600
เปิดโลกเค็มๆ! ไขปริศนาทำไมน้ำทะเลถึงเค็มจัง? เรื่องง่ายๆ ที่หลายคนอาจลืมไปแล้วครับ
สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกคน! วันนี้ผมมีเรื่องใกล้ตัวสุดๆ แต่หลายคนอาจจะไม่เคยหยุดคิดถึงมาฝากกันครับ เชื่อว่าทุกคนคงเคยไปทะเลกันมาแล้ว และสัมผัสได้ถึงรสชาติเค็มปะแล่มๆ ของน้ำทะเลกันใช่ไหมครับ? บา
คนสวนชอบเทรด
ฟาน ฟลีต พรรณนาเรื่องอาณาจักรสยาม เล่าว่า คนอยุธยาสมัยอยุธยา มี 2 น้ำจิ้มกินคู่ข้าว คือปลาจ่อมและน้ำปลาพริก
คนอยุธยา มี 2 น้ำจิ้มกินคู่ข้าว คือปลาจ่อมและน้ำปลาพริก ปกติหากพูดถึงอาหารการกินของชาวอยุธยา โดยเฉพาะชาวบ้าน จะทราบกันดีว่าคนในยุคนี้ไม่นิยมกินเนื้อสัตว์ใหญ่หรือเนื้อหมูอย่างคนปัจจุบันนัก แต่จะเน้นไ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เมื่อไปเยือน Korea เพื่อนก็ใจดีพาไปชิมอาหาร
ไม่รู้เรียอกชื่อถูกไหมนะครับ จานแรกคือ จาจังมยอน (Jajangmyeon) อาหารยอดฮิตของประเทศ เกาหลีใต้ เส้นบะหมี่ราดซอสถั่วดำเข้มข้น สีดำเงา ๆ หอมหวานเค็ม มีหมูและหอมใหญ่ผัดจนเหนียวขลุกขลิก กินคู่แตงกวาซอยกับ
ฮาลั่น
แกงขี้เหล็กหมูย่าง กับข้าวง่ายๆแต่อร่อยหนักมากเช้าวันอังคารสีชมพู
วันอังคารสีชมพู ตื่นมาhappyทุกวัน โลกแสนสดใสน่าอยู่ ขากลับจากสวนหลังออกกำลังกาย เจอขี้เหล็กต้มปั้นเป็นก้อน แพคละ2ก้อนใส่ถุงไว้ เห็นแล้วต้องรีบคว้าเช้านี้ฉันจะแกงขี้เหล็กใส่หมูย่าง กับเจอปลาสดเป็นปลาขา
สมาชิกหมายเลข 929079
เส้นใหญ่ผิดซีอิ๊ว สูตรเก่าเยาวราช
🌺ที่บ้านผัดซีอิ๊วเป็นประจำ จะใช้เนื้อไก่หมักบ้างเนื้อหมูหมักบ้างสลับกันไป 🌺*“เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว รสเลิศในตำนาน”* สูตรรถเข็นหน้าตลาดเก่าเยาวราช ที่เชฟบอกว่า “ผัดไม่ถึงไฟ = เสียชาติเกิ
สมาชิกหมายเลข 6509468
แจ่วปลาร้ารสแซ่บ นัวหอมพริกกระเทียมคั่ว เนื้อสัมผัสจัดเต็ม เค็มเปรี้ยวกลมกล่อมลงตัว
แจ่วปลาร้ารสแซ่บ นัวหอมพริกกระเทียมคั่ว เนื้อสัมผัสจัดเต็ม เค็มเปรี้ยวกลมกล่อมลงตัว วัตถุดิบ ส่วนผสมปลาร้าสับ/น้ำปลาร้าต้มสุก 3-4 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู + พริกแดงจินดา 1 กำมือ กระเทียมจีน 5-6
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ผักแพว (ผักไผ่): สมุนไพรกลิ่นหอมฉุนคู่ครัวอีสาน
ในบรรดาผักพื้นบ้านและสมุนไพรที่คนอีสานนิยมนำมารับประทาน มีผักชนิดหนึ่งที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่เผ็ดร้อน ผักชนิดนั้นคือ "ผักแพว" หรือที่บางท้องถิ่นเรียกว่า "ผักไ
สมาชิกหมายเลข 9360278
แหนมผัดไข่ อร่อยปลายเดือน
แหนม ส ขอนแก่น ป้ายเหลือง กับหมูสับ 1 ฟรี 1 เอามาทำเมนู แหนมผัดไข่ครับ วัตถุดิบ แหนม หมูสับ ไข่ไก่ พริกกระเทียม เจียวไข่ เจียวกระเทียมพริก ผัดหมูสับ ใส่แหนม ปรุงรส ใส
สมาชิกหมายเลข 4755513
อาหาร Set ไทย 4 อย่าง: ผัดวุ้นเส้นไข่เค็ม, ต้มข่าไก่ ผัดถั่วแขกหนําเลี้ยบหมูสับ, หลนกุ้ง
อาหาร Set ไทย 4 อย่าง: ผัดวุ้นเส้นไข่เค็ม, ต้มข่าไก่ ผัดถั่วแขกหนําเลี้ยบหมูสับ, หลนกุ้ง วิเคราะห์สมดุลรสชาติในเซต รสเค็มมัน นัวนุ่ม: ผัดวุ้นเส้นไข่เค็ม มีความหอมมันของไข่เค็มกับเส้นวุ้นเส้นอย่างล
หนมลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
ชีวิตวัยรุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมแหนมมีรสเค็ม