อาหารวันอาทิตย์ 😋

อาหารจานเดียวง่ายๆ ส่วนผสมไม่มาก เส้นหมี่แช่น้ำ 4 นาที พักสะเด็ดน้า หมูหมักนุ่มสูตรทำราดหน้า คะน้าลวกพักรอ ผสมซอสผัด ซีอิ๊ว ฝาเขียว ซอสหอย น้ำตาล ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับ ใส่หมูผัดเกือบสุก ใส่ไ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารไทยที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีนผสมผสานกับภูมิปัญญาไทย จนกลายเป็นเมนูยอดนิยมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จุดเด่นอยู่ที่ข้าวหอมมะลิผัดกับกะปิอย่างดีจนหอมฟุ้

🌺 *สูตรเส้นใหญ่ราดหน้า “ในตำนาน”* แบบร้านรถเข็นเยาวราช 50 ปี น้ำราดข้นเหนียว หอมกลิ่นกระทะ เส้นไหม้ๆ *ความลับ = ไฟแรง + แป้งมันฮ่องกง + ซอสปรุง 3 ชนิด + ผัดเส้นให้เกรียม* 🌺 *สูตรราดหน้าห

https://graphic.in.th/graphics/ผัดมาม่าทะเลรสจัด-จัดจ้านพร้อมกิน-1780925930526 ผัดมาม่าเป็นเมนูที่หลายคนคุ้นเคย เพราะสามารถทำได้ง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน และปรับเปลี่ยนเครื่องต่าง ๆ ได้ตามใจชอบ ไม่

สวัสดีทุกท่านค่ะ! 😊 🌿 เช้านี้ จขกท. เดินออกกำลังไปตรวจตราสวนผักหลังบ้าน เห็นกอโหระพาที่ลงแรงปลูกเอาไว้ ตอนนี้ชูดอกสะพรั่งเต็มต้นเลยค่ะ ปล่อยไว้แบบนี้ไม่ดีแน่ๆ เพราะเมื่อโหระพาหรือกะเพราออกดอก มันก

เวลาเดินตลาดนัดหรือสตรีทฟู้ดเมืองไทย กลิ่นหอมๆ รสชาติจัดจ้านมักจะทำให้คนคุมน้ำหนักเกิดอาการตบะแตกได้ง่ายๆ หลายคนคิดว่าถ้าอยากผอมต้องกินแต่สลัดหรืออกไก่ต้มเท่านั้น แต่ในความเป็นจริง วงการสตรีทฟู้ดบ้านเ

มะเขือยาวชุบไข่ทอด ของโปรด มะเขือ เนื้อนุ่ม ๆ หวาน ๆ กะเพราเนื้อสับ ผัดแห้ง ๆ อิ่มแล้ว เตรียมไปทำงาน Thanks, Mom 😍 Mom's Cooking 🤩

🌺ที่บ้านผัดซีอิ๊วเป็นประจำ จะใช้เนื้อไก่หมักบ้างเนื้อหมูหมักบ้างสลับกันไป 🌺*“เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว รสเลิศในตำนาน”* สูตรรถเข็นหน้าตลาดเก่าเยาวราช ที่เชฟบอกว่า “ผัดไม่ถึงไฟ = เสียชาติเกิ

อาหารเที่ยงฟรี: ผัดไทยเส้นเล็กกุ้งสด (ซื้อแคบหมูมาเพิ่มเพื่อความอร่อย) ผัดไทย ควรกินแบบผัดใหม่ๆ ถ้าเย็น เส้นจะติดกัน รสชาติจะต้อง เปรี้ยวนำ เค็มนิด หวานนิด เปรี้ยวน้ำมะขามเปียก ตามด้วยน้ำปลากวนกับน

ส่วนผสม-บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ 2 ห่อ-กุ้งสด 150 กรัม-ปลาหมึก 150 กรัม-หอมใหญ่ 1/2 หัว-มะเขือเทศ 1 ลูก-ตะไคร้ซอย 1 ต้น-ข่า 3 แว่น-ใบมะกรูดฉีก 3–4 ใบ-พริกจินดาแดง 5 เม็ด-น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ-