เกี๊ยวกุ้งใส่หมูเด้งมั้ย

อรุณสวัสดิ์ค่ะสุขสันต์วันคริสมาสต์ 🎄🎀วันนี้ตื่นมาต้มบะหมี่กินกับเกี๊ยวเหลือวันก่อนนิชชินต้มยำกุ้งน้ำข้น + เกี๊ยวหมูใส่หอมเปไปด้วยหน่อยนึง ตบท้ายด้วยถั่วตัด แม่ค้าแผงผักแถวบ้านเอามาขายแผ่นละ 5 บาท​

รอบที่แล้วไปโดนชาบูตัวแพงในซอยเอกมัยมาไม่ค่อยโดนก็เลยมาแก้ตัวกันที่ร้านธรรมดาๆในซอกหลืบดูบ้าง ซึ่งก็คือ ต้มตุ๋น ชาบู ร้านนี้ผมเคยเห็นผ่านๆตอนไปเดินเที่ยวตึกสามย่านมิตรทาวน์ โดยอยู่มุมตึกข้างๆนั่นเอง ก

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เข้าครัวทำ เกี๊ยวน้ำหมูพ่อกับน้องอาการดีขึ้นหายไอแล้ว​ค่ะแต่ก็อยากทำอะไรให้ทานร้อนๆอีกวัน วัตถุดิบ1. หมูบด 500 กรัม2. แผ่นเกี๊ยว ~ 50 แผ่น3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ4. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพฤหัสที่ 18 ธันวาคม 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้-บะหมี่เป๊าะบะเต็งเกี๊ยวกุ้ง ร้านหลักเฮงเย็นตาโฟบะเต็ง (ยศเส) ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=D1CiabAJN1w แกงคั่วคอหมู

บะหมี่ เกี๊ยว ปู หมูแดง หมูกรอบ ในที่สุดก็เจอร้านบะหมี่ที่มีปูแล้ว... เราตามหาปูในร้านบะหมี่มานานมาก จนได้มาเจอนี่ล่ะ ร้านที่เคยกินประจำ เค้าบอกว่าปูแพง แถมบางทีไม่สด เลยไม่ขายดีกว่า สั่ง

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะร้านกับข้าวถุงร้านเดิมได้ กะเพราหมูสับ มาทานกับข้าวสวยที่บ้านไข่ดาวทอดเองนะคะ (ทอดไม่สวยอีกแล้ว..) ตบท้ายด้วยเอแคลร์ครีมนมสดแบ่งกับน้องคนละครึ่ง อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

ได้หมูสะเต๊ะ ขนมจีบ สามชั้นทอดทำเอง ผักสลัดจากบริษัท อิ่มๆหลังเหนื่อยจากงานมาทั้งวัน

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้ามีฝนพรำหน่อยๆ ☔เปิดช่องฟรีสเจอ ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋ากุ้งเอามานึ่งทานง่ายๆ แบ่งกับน้อง น้ำจิ้มไม่มี เอามากินกับ น้ำจิ้มงาคั่วสไตล์ญี่ปุ่น 7-11 ค่ะ ตบท้ายด้วยมัฟฟินบลูเบอรี่ ซื้

อากาศเย็น ๆ ต้มเกี๊ยวกินดีกว่า ห่อเกี๊ยวตามชอบ ตอนซื้อแผ่นเกี๊ยว บอกทางร้านว่าเอาแบบต้ม แผ่นจะหนากว่าแบบใช้ทอด ใส่หมูเด้ง บีบใส่ได้เลย ไม่เลอะมือดี ตอนต้ม ค่อย ๆ ทยอยต้มไป พอลอยก็ตักออก เหยาะน้

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เดินตลาดเช้าได้ ​ข้าวเหนียวห่อหมูทอด (+แจ่วพริกสด)มาทานเป็นมื้อเช้าค่ะ ตบท้ายด้วยทิวลี่ทวินจัมโบ้ อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~