หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ดาร์ช็อกโกแลตหรือคอมพาวคะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
คือเราซื้อดาร์กช็อกโกแลตมาทำขนม แล้วชื่อมันอ่านว่าดาร์กช็อกโกแลตคอมพาว ของทิวลิปค่ะ งงมากค่ะ สรุปมันคือดาร์กช็อกโกแลตหรือคอมพาวกันแน่ อยากทำขนมแต่สูตรบอกต้องใช้ดาร์กช็อกโกแลต ใช้คอมพาวไม่ได้ งงมากช่วยด้วยยยยยยย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอ feedback โปรตีนบาร์จากพืชแนวสุขภาพ แบบนี้น่าสนใจมั้ย
ขอความคิดเห็นหน่อยครับ กำลังพัฒนาโปรตีนบาร์จากพืช แนวคิดของโปรดักส์คือ – โปรตีนบาร์จากพืช – ด้านในเป็น กาหยูบดเนื้อเนียน – ราด ซอสอินทผาลัม (หวานจากธรรมชาติ มีใยอาหาร) – เคลือบ
สมาชิกหมายเลข 9235607
ความต่างบราวนี่ที่ใช้ดาร์กช็อกกับช็อกโกแลตคอมพาว์
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะอยากทราบว่าบราวนี่ที่ใช้ดาร์คช็อกโกแลตกับช็อกโกแลตคอมพาวด์มีรสชาติต่างกันยังไง พอดีอยากเริ่มลองทำเห็นบางคนใช้ช็อกโกแลตคอมพาวด์ บางคนใช้ดาร์กช็อก รสชาติกับเนื้อสัมผัสต่างกันมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 5175930
ทำบราวนี่ใช้โคทติ้งชอกโก้แทนดาร์กช้อกได้ไหมคะ
บังเอิญจะไปซื้อชอกโกแลตทิวลิปมันหมด ฮาร์ชี่ก็หมด เลยซื้อโคทติ้งชอกโกตราช้างมาแทน รสชาติมันจะอร่อยรึแทนกันได้ไหมอ่าคะ รึจะลองของทิวลิปแบบผสมไวท์ช้อก (บังเอิญมีเหลือ) แต่ชอบรสดาร์กมากกว่าน่ะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4762500
ทำช็อกโกแลตเคลือบขนมครับ
สวัสดีครับเพื่อน ๆ ชาวพันทิป ทุกคน ผมมีปัญหาหนักใจ คือตอนนี้ผมกำลังจะทำขนมส่งขายร้านค้า ร้านสะดวกซื้อ ครับ โดยขนมที่ผมทำจะต้องนำมาเคลือบช็อกโกแลตก่อนครับ เคลือบคล้าย ๆ เซี่ยงไฮ้ หรือป็อกกี้ พวกนั้นครั
สมาชิกหมายเลข 1221778
ขอสูตรบราวนี่สำหรับ30ชิ้นหน่อยค่ะ
เราใช้ช็อกโกแลตชิพแทนดาร์กช็อกโกแลตค่ะ ขอวิธีอบด้วยนะคะเนื่องจากเราใส่ถ้วยขนมไม่ได้ใส่ถาดอาจจะสุกเร็วกว่า ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
สมาชิกหมายเลข 4102214
ช็อกโกแลตไม่หวาน กับ ดาร์กช็อกโกแลต 70%
รบกวนสอบถามนะคะ ถ้าในสูตรทำขนมให้ใช้ ช็อกโกแลตไม่หวาน 125กรัม /น้ำตาลทราย 320กรัม ถ้าเราเปลี่ยนไปใช้ ดาร์กช็อกโกแลต 70% 125กรัม ควรจะลดน้่ำตาลทรายให้เหลือประมานเท่าไหร่ดีคะ ถึงจะได้ความหวานที่ใกล้เคี
สมาชิกหมายเลข 2173780
ช็อคโกแลตคอมพาวด์ต้องเทมเปอร์ไหมคะ?
คือจะทำคือจะทำช็อกโกแลตดูไบค่ะ แล้วนำช็อกโกแลตไปแช่ตู้เย็นเอาออกมาปรากฏว่าละลายไวมากช็อกโกแลตติดมือมากเลยอยากรู้ว่าช็อกโกแลตคอม พาวด์ของทิวลิปนี่ต้องเทมเปอร์ไหมคะ อยากให้ช็อกโกแลตออกมาเงาแล้วก็ละลายช้
สมาชิกหมายเลข 8426456
ซื้อดาร์กช็อกโกแลตมาละลายแล้วใส่นม ใส่นำ้ตาล จะแข็งตัวไหมคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1185899
ชีสโทสต์
ทำง่ายมาก เตรียมของ 3 อย่าง ก็ได้กินของอร่อยแล้ว - ขนมปังแผ่นหนา - เนย - พาร์เมซานชีส ผสมเนยและพาร์เมซานชีสให้เข้ากัน นำไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัว นำมาทาขนมปัง วางในหม้อทอดไร้น้ำมัน ปรับไฟ 180
deauny
เล่าเรื่องอาหาร ช็อกโกแลตจับคู่
ช็อกโกแลต ขนมหวานแก้เครียดของฉัน หยิบเข้าปากตอนไหนก็มีความสุข แต่ฉันเพิ่งรู้ว่าเมล็ดโกโก้แต่ละแหล่งปลูก แอฟริกา อเมริกาใต้ หรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นั้นต่างกันออกไปตามสภาพอากาศและการหมัก คราวหน้าคงต
สมาชิกหมายเลข 7918220
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ดาร์ช็อกโกแลตหรือคอมพาวคะ