หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช็อกโกแลตไม่หวาน กับ ดาร์กช็อกโกแลต 70%
กระทู้คำถาม
ทำขนม
สูตรของหวาน
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ของหวาน
รบกวนสอบถามนะคะ ถ้าในสูตรทำขนมให้ใช้ ช็อกโกแลตไม่หวาน 125กรัม /น้ำตาลทราย 320กรัม
ถ้าเราเปลี่ยนไปใช้ ดาร์กช็อกโกแลต 70% 125กรัม ควรจะลดน่ำตาลทรายให้เหลือประมานเท่าไหร่ดีคะ ถึงจะได้ความหวานที่ใกล้เคียงกับสูตรข้างบน
พอดีเพิ่งเริ่มหัดทำขนมค่ะ และมี ดาร์กช็อกโกแลตพอดี เลยอยากเอามาลองประยุกต์ใช้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ได้ออเดอร์บราวนี่ลดน้ำตาลลงครึ่งนึง
ปกติสูตรคือ เนย 45ก แป้ง 80 ก ผงโกโก้ 45 ก ไข่ 2ฟอง น้ำตาล 80 ก มีออเดอร์เอาหวานครึ่งเดียวของที่ทำ เราต้องปรับอย่างอื่นตามด้วยยังไงคะ เพราะลองทำแล้วเนื้อเหนียวเ
โลกสีเงิน
จะทำคัพเค้กชาเขียว ด้วยไมโครเวฟ จะเอาไส้เยิ้มๆตรงกลางรสอะไรดีคะ +ช่วยเช็คสูตรให้หน่อยค่ะ
จะทำคัพเค้กชาเขียวด้วยไมโครเวฟค่ะ อยากให้มีไส้เยิ้มๆตรงกลาง เพราะกลัวเค้กมันแห้งไป จะเอาไส้รสอะไรดีคะ ที่เข้ากับชาเขียว ลังเลอยู่ว่าจะเป็นชาเขียว ช็อคโกแลต ไมโล
สมาชิกหมายเลข 3044202
สอบถามวิธีทำวุ้นกะทิ ในปริมาณที่เยอะ
เป็นมือใหม่เพิ่งหัดทำวุ้น จะขอสอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ หากจะทำวุ้นกะทิในปริมาณ น้ำเปล่า 500 ml , กะทิ 500 ml จะต้องใส่น้ำตาลทรายกี่ถ้วยตวงนะคะ หรือถ้าน้ำเปล่า 750 m
P :)
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ เกี่ยวกับขนมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
สวัสดีค่ะ พอดีอยากจะทำขนมไปฝากญาติที่กำลังป่วยเป็นโรคเบาหวาน เป็นเค้กไข่ขาว ส่วนผสมจะมีดังนี้ค่ะ แป้งอัลมอนด์ 175 กรัม ไข่ขาว 315 กรัม น้ำตาลอิริทริทอล 200 กรัม
สมาชิกหมายเลข 6496146
สอบถามเรื่องเค้กกล้วยหอมเหลวค่ะ
สวัสดีค่ะ ดาวทำเค้กกล้วยหอมสูตรนี้ค่ะ - แป้งเค้ก 200 กรัม - ไข่ไก่ 3 ฟอง - ผงฟู 1 1/2 ชช. - เบคกิ้งโซดา 1 ชช. - เกลือ 1/2 ชช. - น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย
nongmanaw
ขนมลืมกลืน สูตรขนมไทย วิธีทำ เหนียวนุ่ม ละลายในปาก อร่อยจนลืมกลืน ; ที่มาของชื่อ ขนมลืมกลืน
ขนมลืมกลืน สูตรขนมไทย วิธีทำ เหนียวนุ่ม ละลายในปาก อร่อยจนลืมกลืน ส่วนผสม ขนมลืมกลืนA : ส่วนผสมตัวขนมแป้งถั่วเขียว 70 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 165
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อาหารวันงาน ผ้าป่าสามัคคี แค่เห็นก็อิ่มแล้ว
ไปวัดทำบุญเห็นอาหารละลานตา ก็อิ่มแล้ว ตอนนำเงินทำบุญผ้าป่า ก็เขินเมื่อคนพูดออกไมค์ ก็ทำบุญตามกำลังทรัพย์ ไม่ได้อยู่ร่วมงานค่ะ ตั้งใจมาทำบุญ นำบุญมาฝากทุกท่านค่ะ
กัมบอล
สับปะรด ชีสเชค 🍍🧀
สับปะรดชีสเชค 🍍🧀 ขนมกรุบกรอบ เปิดกล่องมาหอมฟุ้ง แผ่นแครกเกอร์กรอบ หอม มัน สับปะรดกวนนุ่มหนึบ เป็นขนมที่อร่อยค่ะ เมื่อก่อนตอนอยู่กรุงเทพ ฯ ได้กินบ่อย ๆ เพราะเพ
deauny
หมอนทอง มูซานคิง หลบไป เจอ .. ทุเรียนไร้หนาม มาใหม่
เป็นของเด็ด จันทบุรี ครับ พันธุ์ชะนี .. หวานมันอร่อย ผู้สื่อข่าวผ่าพิสูจน์ ชิม กลางรายการ เดี๋ยวหาว่า เป็น เอไอ ยังไม่มีไลฟ์สดนะ ระวังมิจ... ตำแหน่ง .. สวนทุเรี
สมาชิกหมายเลข 4755513
ชวนชิม "ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ" 30 บาท
2 วันก่อนเพื่อนบ้านให้ทุเรียนหมอนทองมา 6 พูใหญ่ ๆ แบ่งกินไป 2 วันแล้ว วันนี้เหลือพูสุดท้ายเริ่มจะเนื้อเละ จึงแปลงเป็นข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ ซื้อข้าวเหนียวมูน+
จินดาหรา
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
สูตรของหวาน
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช็อกโกแลตไม่หวาน กับ ดาร์กช็อกโกแลต 70%
ถ้าเราเปลี่ยนไปใช้ ดาร์กช็อกโกแลต 70% 125กรัม ควรจะลดน่ำตาลทรายให้เหลือประมานเท่าไหร่ดีคะ ถึงจะได้ความหวานที่ใกล้เคียงกับสูตรข้างบน
พอดีเพิ่งเริ่มหัดทำขนมค่ะ และมี ดาร์กช็อกโกแลตพอดี เลยอยากเอามาลองประยุกต์ใช้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ