ทำไมอาหารเหนือถึงมีแต่รสหวานนำ

จาก 2 กระทู้นี้ 🌸 ยกเชียงใหม่ไปไว้หาดใหญ่ ...กิ๋นโตยกั๋น นะคะ นะ 🌸 +ข้าวซอย+ จากหลากหลายร้านในเขตแอลเอค่ะ มีผู้หลังไมค์มาถามว่า แล้วอาหารเหนืออย่างอื่นในแอลเอ มีไหม คำตอบคือ มีค่ะ และเมนูทั้งหมดข้าง

กลับบ้านที่เชียงใหม่ ก็อยากหาร้านอาหารเหนือที่เป็นรสชาติที่เป็นเหนือๆ จริงๆ แบบที่แม่กับยายเคยทำให้กินตอนเด็ก กินมาหลายร้านรู้สึกชอบร้านนี้มาก รู้สึกการทำและรสชาติอาหารมันใช่เลยกับที่แม่เราเคยทำให้กิน

เมนูลาที่นิยมในอีสาน  1. ลาบหมู ลาบหมูเป็นเมนูยอดนิยมของอีสาน ใช้หมูสับคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เช่น ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และสมุนไพรสด  2.&

มาเชียงใหม่ทั้งที ด้วยความที่เจ็กชอบลาบคั่วมาก จึงต้องตามไปกินถึงร้านออริจินัลของเชียงใหม่อีกร้านคือ ลาบจันทร์หอม ร้านนี้เจ็กไปถึงเมนูไม่กี่อย่าง แต่ยังดีที่ได้ทาน ลาบคั่วและแกงอ่อม รสชาติดั้งเดิม สม

อาหารแห่งสายใย: ตำบ่าถั่วบ่าเขือจิ้นหมูย่างเกลืออาหารเหนือ เคยลงสูตรแล้ว ทำกินง่ายๆ อาหารเหนือ สูตรคุณแม่: ตำบ่าถั่วบ่าเขือจิ้นหมูย่างเกลือ https://m.pantip.com/topic/40904752 เป็นเมนูอาหารที่ได

วันนี้มาแวะกินข้าวรอแฟนเลิกงานแถวๆทองหล่อ กับร้านที่เป็นเป้าหมายต่อไป ชื่อเสียงเรียงนาม "ทองกริลล์ แอนด์ ชาบู ฮิเดะ" เหมือนจะเป็นร้านลูกผสมระหว่างปิ้งย่างและชาบู ซึ่งยังผสมผสานทั้งพวกเนื้อทอ

ซื้อของกินชลบุรีทีละจาน: ไส้หมูพะโล้ทอด 100฿ ร้านมงคลห่านพะโล้ ทางเข้าตลาดในเมือง ตำบลบางปลาสร้อย ที่ร้านไม่ได้ขายเมนูห่านอย่างเดียว มีเมนูเป็ด ไส้หมูพะโล้ ด้วย ขนมห่อใบตองก็มีทำ

เมนูลาที่นิยมในอีสาน  1. ลาบหมู ลาบหมูเป็นเมนูยอดนิยมของอีสาน ใช้หมูสับคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เช่น ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และสมุนไพรสด  2.&

ขึ้นปีใหม่ สล่าปู่ค่อนข้างจะจัดถี่ไปหน่อย สำหรับเรื่องลาบ ทั้งคนอื่นมาทำให้กิน (ลาบฟาน) ทำเพราะอยากลองทำ (ลาบปลาคม) ทำเพราะคนอื่นขอทำให้กิน (ลาบปลาดุก) วันนี้ไง ลาบปลาดุก ทำได้ 2 อย่าง ถ้าเป็นแบบโบรา