Mozza by Cocotte ร้านอาหารอิตาเลียนเจ้าดัง ที่มีหลายสาขา ทั้งคนไทยและต่างชาติแวะมาทานเยอะมาก เราเลยแวะมาลองที่ไอคอนสยาม จัดเต็มหลายเมนู บรรยากาศก็ดี มี 2 ชั้น มองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาด้วย อยากนั่งโซน

วันนี้ชวนทุกคนมาทำหอยลายอบเนยกระเทียมแบบง่ายๆ และอร่อยด้วยนะคะพร้อมแล้วมาเริ่มลงมือทำไปพร้อมๆ กันเลยเตรียมเครื่องปรุงค่ะ 1. หอยลายต้มสุก ซื้อตามซุปเปอร์มาร์เก็ต แพ็คละประมาณ 40 บาท ใช้ 2 ขีด2. กระเทีย

ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช

จริงๆแล้ว Apple Pie เขาจะใช้แอปเปิ้ลเขียว(Granny Smith) มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เนื้อแน่นกรอบ ทำออกมาแล้วได้รสชาติอร่อยมาก จขกท. ก็ทำให้สมาชิกที่บ้านกินหลายครั้ง ใช้แอปเปิ้ลเขียวนั่นแหละ แต่วันนี้ขอแหวก

พิซซ่าชีสตู้ม พี่เอาชีสในตู้ มาขูดใส่เพิ่ม ก่อนเอาเข้าไปอบอีกรอบ ใส่ซอส โรยพริกป่น และออริกาโน่ อร่อยยามเช้าฮะ

ส่วนตัวชอบกินพิซซ่ามาก จริงๆคือชอบทั้งสองแบบเลย สไตล์อเมริกัน ชิ้นใหญ่ ซอสฉ่ำ เครื่องเยอะ ส่วนอิตาเลี่ยน แป้งบางกรอบ กินตอนทำเสร็จใหม่ๆอร่อยมาก ระหว่างพิซซ่าสองสไตล์นี้ คุณชอบแบบไหนมากกว่ากันครับ

ลูกๆชอบกินพิซซ่า แต่ว่าพ่อแม่ไม่อยากสั่งมาให้บ่อยๆ ช่วงนี้เด็กๆไปไหนไม่ได้ เลยอยากทำพิซซ่าทานกันเองที่บ้านจะได้มีกิจกรรม ให้เด็กๆทำด้วย ถ้าไม่อร่อยจะได้โทษพ่อแม่ไม่ได้🤣🤣 หลังจากหาข้อมูลในเน็ตก็ได้เวลา

ผ่านมาครึ่งปีแล้วที่ไม่ได้ลองบุฟเฟ่ต์โรงแรม เลยมาจัดซักหน่อย ณ ห้องอาหาร No.43 Italian Bistro ที่อยู่ในโรงแรมเคปเฮาส์ เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลาง สไตล์อิตาเลียนนั่นเอง โรงแรมอยู่ใน ซอยหลังสวน ติดกับทางลงB

อ่ะๆ ให้เพื่อนๆลองเดาดูค่ะว่าเมนูอะไร เริ่มจาก วัตถุดิบ (( ซอสหมักหมู เค้าใช้ ซอสหอย ซอสภูเขาทอง น้ำตาลและ รสดีค่ะ )) (( วัตถุดิบ พิกัด โกโฮลเซลล์ที่ดีที่เดิมนะค๊าาาา )) คลุกๆให้เข้ากันก็จะได้หน้าตา