ข้าวผัดต้มยำ ใส่ซีฟู้ดแน่น ๆ หอมเครื่องสมุนไพรไทย เติมสีสันจากน้ำพริกเผา แต่งด้วยใบมะกรูด พร้อมเทคนิคผัดข้าวให้อร่อยถูกปาก          ข้าวผัด อาหารไทยอั

วันนี้ วันพระ วันหยุด ใครๆก็หยุด ร้านประจำก็หยุด หากินข้าวยากมาก ตื่นตอนเช้า ไปทำบุญ สวดมนต์ ไหว้พระ ที่วัด กลับจากวัด ออกไปหาข้าวกิน ร้านกับข้าวปิดกันแทบทุกร้าน รวมทั้งร้านประจำด้วย ขี่มอไซด์ ดูไป

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ภาพโดย Sharon Ang จาก Pixabay วัตถุดิบหลัก 1. ข้าวสวยหุงสุกแช่เย็น (ข้าวเย็น): 2 ถ้วย (ข้าวที่หุงทิ้งไว้ข้ามคืน หรือแช่เย็นจะผัดขึ้นเม็ดสวยกว่า) 2. กิมจิ (Kimchi - 김치): 1 ถ้วย

ตอนเช้ากินไข่เจียวไปแล้ว จะทอดกินอีกก็ไม่ได้นะ เดียวไขมันคอเลสเตอรอลพุ่ง ค้นเจอซองกิวเมชิ มัตซึยะ พอดีเลยครับ แค่หุงข้าวก็ได้กินแล้ว ซาวข้าวเติมระดับปกติ 4-5 ถ้วย เทลงหม้อ เติมซองกิวเมชิ

10 บาท... ฟรี. สายไหม. หาตามโต๊ะ

เพราะอาหารไม่ได้แค่เติมเต็มท้อง แต่ยังเติมเต็มความสัมพันธ์ในครอบครัว มื้อนี้จึงสำคัญ ในวันที่เหนื่อยล้าจากภาระงานหรือการเรียน การได้กลับบ้านมานั่งล้อมวงกินข้าวกับคนในครอบครัวคือความสุขเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ