ข้าวหลามบ่าดาย ข้าวหลามจืด

สวัสดีค่ะ มาทำต้มจืดหน่อไม้กันค่ะ ช่วงที่ผ่านมาฝนตกบ่อยๆ หน่อไม้ออกเยอะมาก เลยเก็บมาทำอาหารค่ะ -หน่อไม้ -กระดูกหมู -ซุปก้อน -เห็ดหอม -กุ้งแห้ง -ก้อนหอยเชลล์อบแห้ง -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -กระเทียม/

ภรรยาผมซื้อกระบอกไม้ข้าวหลามมาฝาก ถึงจะเล็กไปหน่อยแต่ก็พอใช้ได้เผาเล่นแก้หนาว ข้าวใหม่ ก็คือข้าวที่เพิ่งเกี่ยวในฤดูที่ผ่านมา ถ้าจะให้ใหม่จริงๆก็คือเกี่ยววันนี้พรุ่งนี้ก็เอาไปสีได้ข้าวสารใหม่ๆมานึ่งกิ

ต้นกล้วยน้อยสายพันธุ์ของยุโรปที่ทนหนาว มีปลีกล้วยสีเหลืองที่คนรู้จักเขาขุดหน่อให้เรามาเมื่อหลายปีก่อน หน้าหนาวใบมันจะแห้งเหี่ยวตาย เดือน พฤษภาคมของปีหน้ามันจะแทงยอดออกมาอีก เราได้ใช้ใบของมัน มาห่ออาหา

สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำขนมหวานวัตถุดิบและขั้นตอนการทำง่ายค่ะ ชื่่อเมนู "ขนมข้าวเหนียวข้าวโพด" วัตถุดิบ -ข้าวโพด 3 ฝัก -ข้าวเหนียว 3 ถ้วยตวง -กะทิ 250 มล. -น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง (ปรับลดได้ต

"นิตยาไก่ย่าง" เป็นร้านประจำของที่บ้านเรา มื้อนี้เรามากินเลี้ยงฉลองวันเกิดป๊า ที่สาขาซีคอนสแควร์ ห้างประจำของที่บ้านเรา มากินกันทั้งหมด 5 คน อาหารที่สั่งตามนี้เลยค่ะ ชุดน้ำพริกหนุ่ม-ไส้อั่ว

เป็นคนที่ชอบทำกับข้าวกับแกล้มมาก ชนิดแบบว่าเวลามีใครมากินเหล้าที่บ้านไม่ได้ลงครัวเองน้อยใจ5555   ทำกินเอง+เปิดร้านตามสั่ง ขายยำ ก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่อายุ19-20 ขายดีด้วยนะ วันนึง 2-3,000 อันนี้คืนขาย

เอาลาบปลาแซลมอลมาแบ่งให้ชมจ๊ะ หน้าหนาวแซลมอลสดๆมีขายเยอะมาก เอามาลาบอร่อยมากมาย แซลมอลชิ้นโตๆล้างนํ้าซับให้แห้ง หั่นเต๋าแล้วเอาไปทอดให้ออกเกรียมนิดๆ คลุกพริกลาบเหนือ ข้าวคั่ว มะนาว ชูรส ผักใบหอม

"ขนมกี่จั่ง" หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ขนมจั้ง" เป็นขนมโบราณของไทยชนิดหนึ่ง ทำจากข้าวเหนียวที่แช่น้ำด่างแล้วนำมาห่อด้วยใบไผ่ นำไปต้มจนสุก มีลักษณะเหนียว นุ่ม และมีกลิ่นหอมข

เพื่อนสาวไปเรียนเชียงใหม่ และคงไม่กลับมาเมืองกรุงแล้วมั่ง ได้แฟนเป็นหนุ่มเชียงใหม่เรียบร้อย ล่าสุดเพื่อนสาวมาธุระที่กทม. มีขนมมาฝากเป็นข้าวปุกงา ร้านดังจากเมืองเชียงใหม่ จริงๆแล้วกัมบอลชอบมากเลยนะ ข้า