ขนมปังขาวกับโฮลวีท ทำมาจากแป้งชนิดเดียวกันเลยไหมครับ หรือเพิ่มตัวทำให้อิ่มนานเข้าไป

ถ้าเหมือนกัน ทำไม Whole Weat จึงมีราคาแพงกว่า ทั้งที่กรรมวิธีในการขัดสีน้อยกว่า

หรือเป็นเพียงการตลาดครับ ?

เพราะคนคุมน้ำหนัก ถ้ากินขนมปังก็คงงเลือกแบบโฮลวีท เพราะอิ่มได้นานกว่า (กากใยจากการหลงเหลือเศษธัญพืชมันเยอะกว่า)