ตั้งแต่เล็กจนโตคือเข้าใจมาตลอดว่า ส้ม มะนาว มะขามป้อมมีวิตามิน C สูงสุดจนมารู้จัก ผลคามู คามู

เราเป็นคนรักสุขภาพ พยายามกินผักผลไม้ ไม่ค่อยกินของหวาน มัน เค็ม หรือของหมักดอง ออกกำลังสม่ำเสมอ กินวิตามินเสริมบ้าง ตรวจสุขภาพประจำปี และฉีดวัคซีนป้องกันโรคตามความจำเป็น แต่ก็มีคนบอกว่าเห็นคนดูแลสุขภา

เวลาซื้อบีทรูทแบบสดที่มีใบติดมาด้วย คนส่วนใหญ่มักจะตัดใบออกแล้วโยนทิ้งทันทีเพราะไม่รู้วิธีปรุง หรือคิดว่าทานไม่ได้ แต่ในความเป็นจริง ใบบีทรูทคือส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก และมีรสชาติคล้ายกับผักโ

ท่ามกลางผลไม้ราคาแพงหรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่ขึ้นชื่อเรื่องสุขภาพ รู้หรือไม่ว่าผลไม้พื้นบ้านอย่าง "ฝรั่ง" กลับมีปริมาณวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 3-5 เท่า! และยังอัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระท