คุยกันเรื่องลาบวัว

โรงลาบท่าพระ สาขาอุดมสุขวอล์ค โรงลาบท่าพระ-กรุงเทพ ร้านดังจากขอนแก่น มาเปิดสาขาที่อุดมสุขวอล์คแล้ว แบบนี้จะพลาดได้ไง ตัวร้านมี 2 ชั้น ตั้งอยู่ใจกลางตลาด มีขายทั้งอาหารอีสาน อาหารจานเดียว และเมนูของทา

เมนูลาที่นิยมในอีสาน  1. ลาบหมู ลาบหมูเป็นเมนูยอดนิยมของอีสาน ใช้หมูสับคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เช่น ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และสมุนไพรสด  2.&

ลุงเล่าเรื่อง EP.190: เวลาไปกินอาหารอีสาน กระเทียมบนโต๊ะ ได้แกะเปลือกมากินด้วยไหม ร้านอาหารอีสานริมทาง จะมีกระเทียมเม็ดอยู่บนโต๊ะ ลุงอ้วนจะแกะเปลือก เอามากินพร้อมกับ พวกคอหมูย่าง นมหมูย่าง ตับหวาน ล

ไปงานเลี้ยงบ้านเพื่อน เพื่อนย่างวัวให้กิน เนื้อวัวสดๆแร่เสร็จใหม่ๆ แยกเนื้อออกจากกระดูก หมักให้เข้าเครื่อง เอาไปย่างไฟร้อนๆ ย่างสุกแล้วพร้อมขึ้นเขียง

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

เมื่อนายแม่อยากกินลาบเนื้อ ก็จัดให้เลยจ้า ไปตลาดเช้าแถวบ้านได้เนื้อสดๆมาทำลาบดิบ แม่ชอบกินแบบชิ้นเล็กๆ นั้งทำนานมากจ้าา กว่าจะได้ https://www.youtube.com/watch?v=UFQv9uJuD68

วันเสาร์ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 19:35 น. 📌 ร้านลาบดามอุดร 💵 490 บาท ★★★★★ ร้านอาหารปรับปรุงใหม่ ทำซุ้มแยกออกมา น่านั่งกินตอนเย็นๆ ขายตั้งแต่ช่วงเที่ยงจนค่ำ รสชาติดี ราคาดี นมหมูย่าง

ผักแพว หรือที่บางพื้นที่เรียกว่า ผักไผ่ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Persicaria odorata) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่นิยมกินสดหรือใส่ในอาหาร โดยเฉพาะอาหารอีสานและเวียดนาม เช่น ลาบ ก้อย แหนมเนือง ฯลฯ ลักษณะของผักแพว ล