กุ้งผัดคะน้ากรอบๆ เมนูเด็ดจากริมทางอยุธยา ผัดยังไงให้อร่อย ลองดูครับผม

🦞วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำเมนู กุ้งผัดคะน้ากรอบ 😁ไอเดียนี้ได้มาจากร้านริมทาง 🥬ผัดยังไงให้คะน้ากรอบ และสีสันดูน่ากิน มาลองดูกันครับ🌶️



1. เลือกกุ้งขาวตัวใหญ่ๆที่หัวมันมันๆเหลืองๆ
2. ลวกคะน้าด้วยน้ำร้อนก่อน1รอบ แล้วนำไปแช่ในน้ำธรรมดา คะน้าก็จะกรอบขึ้น

😋วิธีการทำคือ
1. เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมตำ
ผัดคลุกเคล้า
2. ใส่กุ้งขาวลงไป ผัดคลุกเคล้า จนสุก ปรุงรสด้วยผงปรุงรส, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, ซอสหอย
3. ใส่คะน้าลวกลงไป ผัดคลุกเคล้าครู่เดียว

😁แล้วก็ตักราดข้าวเลยครับ
🥬🦞หอมทั้งมันกุ้ง ได้ความแซ่บจากพริกกระเทียม, คะน้ากรอบๆ

🦞ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
https://youtu.be/geeL4WRWXkk
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่