การรีฟักซ์ให้อุณหภูมิจนเดือดจะเป็นอะไรไหม?

ถ้าน้ำกลายเป็นไอ(เดือด)ใน อุณหภูมิ 150 c° แต่ถ้าอยู่ในแรงดันมหาศาลมันจะเปลี่ยนเป็นของเหลวทั้งที่ยังอยู่ในอุณหภูมิ 150 c° ไหมครับ

ตามหัวข้อกระทู้เลยครับ ต้มมาม่าอยู่เวลาน้ำเดือดน้ำจะร้อนมากๆแทบลวกมือ แต่พอเปลี่ยนเป็นไอน้ำกลับไม่ร้อน อันนี้สงสัยครับ ทั้งๆที่ไอน้ำจะมีอุณหภูมิมากกว่า100°c ขอสาระนะครับ

ตอนอยู่ในช่องฟรีซ ยังเป็นน้ำกลิ้งไปมาในขวด พอเอาออกจากช่องฟรีซประมาณ5วินาที น้ำเริ่มจับตัวกันกลายเป็นวุ้นทั้งขวดเลย เลยอยากทราบว่ามันเกิดปฏิกิริยาทางวิทยาศาสตร์ยังไงครับ

ทำไมมันต้องมีระหว่าง 50 ถึง 150 หรือ 250 ถึง 350 ด้วยครับ ทำไมมันเดือดได้หลายอุณหภูมิล่ะครับ มีใครพอทราบบ้างไหมครับว่าเพราะอะไร ขอบคุณครับ

ข้อสอบถามหน่อยครับว่าโจทย์เหล่านี้เป็นระบบอะไร? 1.ใส่ตะปูเหล็กลงในกรดน้ำส้ม เกิดฟองแก๊ส ไม่เกิดสี? 2.ลูกเหม็นระเหิดในขวดที่มีฝาปิด? 3.น้ำเย็นในกระติกที่เก็บรักษาอุณหภูมิ? 4.ต้มน้ำในบีกเกอร์จนเดือดกลาย

สมมุติเอาไข่ใบนึงที่มีเชื้อแช่ในน้ำทะเลในอุณหภูมิที่แม่ไก้ฟักนั้นไข่ใบนั้นสามารถฟักได้รึไม่ครับ หรือไม่ใช่น้ำทะเลอาจะป็นน้ำปกติที่มีอุณหภูมิที่ใช้สำหรับฟักไข่ สามารถฟักออกมาเป็นลูกไก่ได้ไหม

รบกวนสอบถามนิดนึงนะคะ พอดีต้องการให้อุณหภูมิ Rotary Evaporator เกินกว่า 100°C เลยต้องเปลี่ยนเทคนิคจากน้ำเป็นน้ำมันเป็นตัวให้ความร้อน เลยอยากสอบถามว่า น้ำมันที่ใช้ในการให้ความร้อนนั้น คือ น้ำมันอ

คือเวลาต้มน้ำจนเดือด แล้วเทน้ำทิ้ง ปรากฎว่า ไอน้ำที่ออกจากหม้อ(โดนแค่ไอ) แทบจะลวกมือ แทบจะโยนทิ้งทันที คือ ร้อนมาก ส่วนตัวน้ำเดือด ก็ไหลตามหูหม้อ มาโดนมือบ้างนิดหน่อย(ไม่เยอะ) คือมันก็ร้อนมากนั่นแหละ