สวัสดีค่ะวันนี้เรามาทำ.. ไก่น้ำแดงกันค่ะ สูตรนี้ทำง่ายมากๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.สะโพกไก่
2.สามเกลอ
3.หอมใหญ่
4.ซอสพริก
5.ซอสมะเขือเทศ
เริ่มจากโขลกสามเกลอ ก็คือกระเทียมพริกไทยรากผักชี
นำมาคลุกเคล้ากับไก่ให้ทั่ว
ตั้งกะทะนำไก่ลงจี่ๆ แค่พอสุกหนังเหลืองสวย
ใส่หอมใหญ่ซอยลงไปวันนี้เราใช้1หัว
ผัดให้สุกไปพร้อมๆกันเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วมไก่
ใส่ซอสมะเขือเทศ7 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก3 ช้อนโต๊ะ
คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว 2ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ เกลือ 1ช้อนชา
คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตุ๋นแบบนี้40 นาที ครบเวลา มาดูกันค่ะ
น่าทานมั๊ย..
ลองทำกันได้เลยค่ะ ทำง่ายอร่อยด้วย😁
ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้ค่ะ🔽
แจกสูตร!! ไก่น้ำแดง อร่อยแบบบ้านๆแต่รสชาติภัตตาคาร ทำง่ายจัง
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.สะโพกไก่
2.สามเกลอ
3.หอมใหญ่
4.ซอสพริก
5.ซอสมะเขือเทศ
เริ่มจากโขลกสามเกลอ ก็คือกระเทียมพริกไทยรากผักชี
นำมาคลุกเคล้ากับไก่ให้ทั่ว
ตั้งกะทะนำไก่ลงจี่ๆ แค่พอสุกหนังเหลืองสวย
ใส่หอมใหญ่ซอยลงไปวันนี้เราใช้1หัว
ผัดให้สุกไปพร้อมๆกันเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วมไก่
ใส่ซอสมะเขือเทศ7 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก3 ช้อนโต๊ะ
คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว 2ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ เกลือ 1ช้อนชา
คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตุ๋นแบบนี้40 นาที ครบเวลา มาดูกันค่ะ
น่าทานมั๊ย..
ลองทำกันได้เลยค่ะ ทำง่ายอร่อยด้วย😁
ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้ค่ะ🔽