ทอดไก่ยังไงให้กรอบสุกค่ะแล้วไม่ไหม้อะค่ะใครรู้ช่วยบอกหน่อย

มีใครรู้สึกเหมือนเราไหม? KFC เนื้อไก่ด้านในทำไมไม่เหมือนเมื่อก่อน - เมื่อก่อน: เหมือนเนื้อไก่ถึงเครื่องมีรสชาติมากกว่านี้และที่สำคัญกระดูกอ่อนจนแทบสามารถจะเคี้ยวได้เลย ** ตอนนี้ ** - เนื่องจากด้านในด

พอดี ทอดไก่ แบบเดียวกัน แล้วหนังมันกรอบ เลยลองทอดหมูดู ทอดประมาณ6-8 นาที สรุป หนังหมูไม่กรอบ มันแข็งเหมือนตามร้านเลย ทอดยังไงให้กรอบแบบเคี้ยวได้ครับ ขอบคุณครับ

พยายามทอดไก่ หรือปลา หลายครั้ง อยากให้กรอบนอก นุ่มใน ทั้งชุบแป้งแบบแห้ง และลองแบบแป้งเปียก แต่ทอดออกมาทีไร มีปัญหาข้างในไม่สุกบ้าง หรือสุกแต่พอเอาไปสะเด็ดน้ำมันในกระชอน จะมีน้ำจากไก่หรือปลาออกมาผสมกับ

อยากรู้ว่าขนมปังเบอร์เกอร์ของเจ้าไหนอร่อยครับ เคยลองของฟาร์มละมันไม่ค่อยอร่อยเลยครับ

ซื้อไก่ทอดชุบซอสแช่แข็ง1แถม1มาจาก Max Value ทำยังไงให้กรอบดีคะ ข้างถุงบอกให้เวฟ หนังเละมาเลย หรือมันต้องทอดคะ มีเคล็ดลับอะไรบ้าง

สอบถามผู้รู้ การทอดไก่ ควรใช้แป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไร ถึงกรอบรสชาติอร่อย ลองทอดกับแป้งยี่ห้อนึงแล้วมันแข็ง ออกไปทางเหนียว ไม่กรอบเลย ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะ กำลังวางแผนอยากเปิดร้านไก่ทอดขนาดเล็ก เลยอยากสอบถามเรื่องการจัดการของเสียจากร้านอาหารค่ะ โดยเฉพาะร้านไก่ทอดหรือร้านอาหารที่มีการใช้น้ำมันเยอะ ๆ อยากทราบว่า 1. น้ำมันที่ทอดไก่ใช้แล้ว ปกติร้าน