ทอดไก่ยังไงให้กรอบอร่อย เวลาเย็นแล้วไม่เหนียว

แป้งทอดกรอบ​ ปัจจุบันมีหลายสูตร​ และแป้งหลายยี่ห้อให้เราเลือกใช้เยอะมากนะคะเพื่อนๆ​ ทุกคนก็จะมีสูตรผสมแป้งแตกต่างกัน​ แต่วันนี้​ แค่เลจะพาเพื่อนๆมาดู​ 3​ วิธีผสมแป้งทอดกรอบ​ หลักๆเลยนะคะ​ ที่คนนิยมให้

สวัสดีครับ วันนี้มีร้านข้าวหมูทอด ไก่ทอด บุฟเฟ่ข้าว รับรองจุกแน่นอน รสชาติหมูทอด ไก่ทอด อร่อยไม่เหนียว มีเกร็ดแป้งกรอบๆโรยมาด้วย น้ำจิ้มมะขามรสชาติดี มีน้ำจิ้มไก่ ที่สำคัญราคาถูกมาก ถูกใจคนสู้ชีวิตแน่

ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนเป็นหวัด เลยอยากกินจิ้มจุ่มแนวอีสานให้หายอยาก จึงได้มาลองร้านใหม่ที่เปิดในห้างดังย่านสยาม ซึ่งก็คือ อิเจ้ แจ่วฮ้อน ซึ่งเป็นเจ้าของเดียวกับร้านตำกระเทยที่มีชื่อเสียงสักพักแล้ว แต่อั

ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือมี texture แปลกๆ มาให้ 5-6 สูตรเลยครับ แ

อยากกินแร็พไก่ทอดครับ เริ่มมาจากวันนี้เกิดนึกถึงแร็พของ Texas Chicken ซึ่งส่วนตัวชอบมาก โดยเฉพาะ Mexicana Wrap แต่อย่างที่ทุกท่านทราบ ร้านไก่ทอดเจ้านี่สูญสลายหายไปตามกาลเวลาละ เสียดายอยู่ไม่น้อยยยย

ผมจำได้แม่นว่าสมัยก่อน ไก่ป๊อปรสชาติมันมีเอกลักษณ์มาก กลิ่นพริกไทยจะหอมขึ้นจมูก แป้งจะบางกว่าและมีรสเครื่องเทศเฉพาะตัวที่ไม่เหมือนไก่กรอบชิ้นใหญ่เลย ตัดภาพมาที่ปัจจุบัน รู้สึกเหมือนกินไก่กรอบ Hot &am

วันอังคารที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:37 น. 💵 100 บาท การกิน"ลูกเหรียงงอก" (หน่อเหรียง)แทนที่จะกินเมล็ดแก่โดยตรง เป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านของภาคใต้ที่เน้นเรื่องรสชาติ กลิ่น และคุณค