กินทับทิม แล้วกลืนเมล็ดกันไหม

ทับทิมเป็นผลไม้ที่ไม่ค่อยได้กิน ตอนเด็ก ๆ ได้กินเพราะที่บ้านปลูกิ ไม่รู้สึกว่าอร่อย แต่มีคนให้ทับทิมอินเดียมาลูกนึง สีแดงสดเข้ม น่ากินมาก ตอนแกะก็มีน้ำไหลออกมา รู้สึกว่าต้องอร่อยแน่ เพราะทับทิมที่เคยแ

ธาตุเหล็ก (Iron) เป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยสร้างฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง ซึ่งมีหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย ขาดธาตุเหล็ก อาจนำไปสู่ภาวะโลหิตจาง ทำให้เหนื่อยง่าย หน้ามืด อ่อนแรง และส่งผลต่อระบบภูมิ

ไข่ผำ Super Food สุดยอดของแหล่งโปรตีนทดแทน ไข่ผำ (Wolffia)  เป็น Super Food สุดยอดของแหล่งโปรตีนทดแทน และเป็น 1 ในพืชน้ำ อาหารแห่งอนาคต

เป็นคนที่ชอบกินผลไม้แล้วเพาะเมล็ดไว้ไว้ดู มีเวลาก็เอาไปลงที่สวน หลายครั้งก็เพาะปนๆกันจนชักจะแยกไม่ออกว่าต้นอะไรกันมั่งหว่า..เช่นต้นนี้นึกเท่าไหร่ก็นึกไม่ออกค่ะว่าเอาเม็ดอะไรมาเพาะไว้ เพราะกินผลไม้หลาก

รู้หรือไม่ ผลไม้หลายชนิดที่ชื่อลงท้ายด้วย “เบอร์รี” (Berry) ไม่ว่าจะเป็น “สตรอว์เบอร์รี” “ราสป์เบอร์รี” “แบล็กเบอร์รี” แต่แท้จริงแล้วตามหลักพฤกษศาสตร์ผล

🌰🌰🌰ไม่ใช่เงาะ ไม่ใช่เกาลัด 🌰🌰🌰มันคือลูกกอ ผลไม้ป่าหากินยาก🌰🌰🌰 ของภาคใต้ผลสีเขียวมีหนามคล้ายๆกับเงาะผลสุกจะมีสีน้ำตาล น้ำเมล็ดข้างในมากิน ออกผลปีละครั้ง นิยมเอามาคั่วกับทรายหรือแบบไม่ทราย พอเปลือกเริ่ม

นักโภชนาการสหรัฐฯ จัดอันดับ 5 ผลไม้ที่มีโปรตีนสูง ไม่แพ้เนื้อสัตว์ และ 2 อันดับแรกคือ “ผลไม้บ้านๆ” ในประเทศไทย! เมื่อพูดถึงอาหารที่มีโปรตีน เรามักจะนึกถึงเนื้อสัตว์เป็นอันดับแรก อย่างไรก