วันนี้ได้ชิโอะปัง เป็นของฝากจากอยุธยา ปกติเวลาอุ่นจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ​วันนี้อยู่ออฟฟิศ เลยทดลองอุ่นในหม้อชาบู ที่ปกติใช้ต้มบะหมี่กึ่ง และทำกล้วยบวชชี อุ่นหม้ออบโดยใช้ไประดับกลางประมาณ 5 นาที แล้

กว่าจะได้กินทุเรียนทอด

🍌🧈🧂กล้วยเล็บมือนางฉาบเค็ม🧂🧈🍌 ของกินเล่น ณ ชุมพร มีความเก๋ไก๋ ด้วยการสไลด์กล้วยทั้งลูกทั้งเปลือก มีความหอมเนย เค็มนิด ๆ ก็เป็นขนมกรุบกรอบที่อร่อย และเร้าใจอยู่นะ

...พอดี เบื่อข้าวๆ รถติดมาทำงานช้ากว่าทุกวัน เจอร้านขายขนมที่ทำงานเอา ชิโอะ ปัง มาขาย เลยลองซื้อกิน ราคาไม่แพง 25บ. รสชาติพอใช้ได้ ค่อนข้างที่จะนิ่มทั้งชิ้น (ถ้าทำให้กรอบนอกได้จะอร่อยกว่านี้) ฐานล่างก

มาแชร์เทคนิคการทำขนมปังกรอบโดยเตาอบแก๊ส 2 ชั้น ให้กรอบนาน

ขนมไส้ลาวาไข่เค็ม ไส้แน่น ลาวาเยิ้ม ไข่แดงเข้มๆ ที่สายไข่เค็มเห็นแล้วต้องใจละลาย เป็นขนมที่พรีเซนต์ความอร่อยตั้งแต่ยังไม่ได้แกะ จุดเด่นอยู่ที่ กลิ่นหอมละมุนของแป้งเนย + ลาวาไข่เค็มเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน

กล้วยแขก เผือกทอด & มันทอด ถุงละ 30 บาท ซื้อมา 2 ถุง เผือก หอมแบะอร่อยดี แต่กล้วย อร่อยสุดใน 3 อย่างนี้ เดี๋ยวนี้ ถุงกระดาษเป็นแบบขาวล้วนแล้ว