หมูยอ มีเนื้อหมูจริงประมาณกี่ %

ถ้าพูดถึงร้านที่เป็นกระแสคนแห่ไปกินกันถล่มทลาย มิสเตอร์ ซูชิ บางแค ก็อยู่ในลิสต์เช่นกัน ซึ่งตอนที่เขามาเปิดใหม่ๆนั้น ผมกับแฟนก็เล็งจะไปกินกันตั้งหลายหนแล้ว แต่ก็ไม่ได้ไปเพราะตอนนั้นร้านไม่รับจองออนไล

กุนเชียงปึงหงี่เชียง มี 3 เกรด เชือกแดง มัน 5% ราคาแพงสุด  เชือกเหลือง เชือกส้ม จะมีมันหมูสัดส่วนมากขึั้นตามลำดับ และราคาก๋็ลดหลั่นลงไป  ผมซื้อใน shopee แบบเชือกแดงระบุว่ามันหมู 5% จากร้าน

หมูยอพื้นบ้านกับหมูยอขึ้นห้างแตกต่างกันหรือไม่ครับ หมูยอบ้านๆ ที่จำหน่ายในชุมชนต่างจังหวัด จะห่อด้วยใบตองหนามากๆ พอแกะออกมาเหลือหมูจริงนิดเดียว แต่หมูยอขึ้นห้าม จะห่อด้วยพลาสติก มองเห็นขนาดจริงได

เราได้มางานเลี้ยงที่ นาวารีสอร์ท จ. นครนายก เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา ที่สะดุดตา คือ ต้นไม้นี้ค่ะ ดอกร่วงสวยงาม ต้นโต ๆ เป็นพวงระย้าแบบนี้เลย แปลกตา ไม่เคยเห็นแถวบ้านเราเลย พวงยาว ห้อยระย้า ร่วงแบบ

ต้องขออภัยด้วยกระทู้นี้ไม่มีสาระเท่าไหร่ เนื้อหาค่อนข้างเบาสมองครับ ไม่ได้ตั้งใจจะว่าพนักงานนะ แค่มาเล่าสู่กันฟัง 😁🤣😂 คือผมเดินไปเซ็นทรัลเวสต์เกตแทบทุกวัน และหลายครั้งก็ไปกินข้าวที่ Food court ส่วนม

ก่อนอื่นต้องขออกตัวก่อนว่าเราไม่ได้รับค่าจ้างใดๆ ในการแนะนำ แค่มีโอกาสแวะโคราชมาไหว้คุณย่าโมทั้งทีเลยลองหาอาหารเด็ดๆ เลยไปเจอหมูยอร้านนึงเค้าว่าเก่าแก่ ขายมานานมากแล้ว เลยซื้อมาชิม ก่อนที่จะกลับไปซื้อ

วงการบุฟเฟ่ต์ทุกวันนี้ไม่ได้จำกัดแค่แนวปิ้งย่าง ญี่ปุ่น หรือโรงแรม แต่ก็เริ่มลามไปสู่พวกคาเฟ่ จนไปถึงร้านเหล้ากันแล้ว ซึ่งนั่นคือเป้าหมายในวันนี้ของผม กับการมากินบุฟเฟ่ต์บรรยากาศโรงเบียร์ที่ชื่อ Mull

ผัดฟักทองหมูสับเห็ดหอม เมื่อวานที่ผมได้กินหมูก้อนมีกลิ่นหอมกระเทียมพริกไทย เจ๊ผมเลยได้ไอเดีย ผัดหมูสับและเห็ดหอมใส่กระเทียมพริกไทยในผัดฟักทอง เพราะถ้าเป็นฟักทองผัดไข่คือได้กินบ่อยๆอยู่แล้ว ผัดแบ