หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เเป้งที่ใส่ผสมกับส่วนผสมขนม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
คือเราจะทำขนมปังค่ะ เเล้วไปหาสูตรจากยูทูปของต่างประเทศ เเล้วเขาผสมเเป้งกับนำ้เเล้วกวนจนเหนี่ยวในกะทะก่อนใช้ก้ต้องพักไว้6ชั้วโมง อยากรู้ว่าเขาเอาแป้งเเบบเเล้วใส่ไปผสมด้วยทำไม มันช่วยให้ขนมปังมีรสชาติหรือกลิ่นต่างจากสูตรที่เขาไม่ใส่หรือป่าวอะค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เปียกปูนกะทิสด ทำเสร็จแล้วทำไมไม่มีรสชาตเหมือนเปียกปูน
ปกติขนมเปียกปูนจะมีรสชาตที่เป็นเอกลักษณ์อยู่แล้ว แต่ทำออกมาไม่ได้รสชาตนั้นเลยค่ะ ทำตามสูตรด้วยค่ะ อยากทราบปันหาว่าทำพลาดตรงไหน ไม่ทราบว่าจะเกี่ยวกับการนวดแป้งก่
ฉันคือทะเล
ทำขนมปังแล้วใส่เนยพร้อมแป้ง
พอดีในสูตรให้ผสมแป้ง พักไว้ ค่อยเทเนย แต่เราดันผสมไปเลย มันเหนียวๆตืดมือชอบกลค่ะ ไม่เด้งเลย เพราะใส่เนยก่อนพักแป้งใช่ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6380683
Royal Icing บนคุกกี้ ทำมาจากไข่ขาวแล้วมันกินได้หรอคะ
คือ sugar cookies อะค่ะเขาจะราดหน้าด้วย royal icing ใช่มั้ยคะ(เดี๋ยวแปะลิงก์คลิป) แล้วที่เราไปดูสูตรมาคือเขาใช้ไข่ขาวใส่น้ำตาลไอซิ่งใส่กลิ่นอะไรก็ว่าไปแล้วตีๆมั
สมาชิกหมายเลข 6212229
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป+เมอแรง????
คือสงสัยค่ะว่า ถ้าเรามีแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป และตีไข่ขาวจนขนฟูตั้งยอด แล้วนำไปผสมลงในแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป แบบนี้เวลาเอาไปลงกระทะ มันจะออกมาเป็นแพนเค้กฟูๆนุ่มๆมั้
สมาชิกหมายเลข 1633972
วิธีทำฟรุ๊ตสลัด??
เราได้วิธีทำฟรุ๊ตสลัดแบบง่ายๆ มาน่ะค่ะ ที่ต้องใช้มีแค่ นมข้น ครีมสด ผลไม้ เขาบอกให้ค่อยๆ เอานมข้นกับครีมสดใส่ลงไปแล้วชิมความหวานตามชอบ จากนั้นใส่ผลไม้ แต่ทีนี้เ
สมาชิกหมายเลข 1711457
Brownie Dark Chocolate บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น
Brownie Dark Chocolate ทำบราวนี่อย่างไรให้อร่อยหัวใจหลักของบราวนี่ คือ ดาร์กช็อกโกแลตแท้ดาร์กช็อกโกแลต ควรมีความเข้มข้น 58% ขึ้นไปบราวนี่หน้าฟิลม์ หรือ หน้ากรอบ
ศิริกัญ
สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )
🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่น
สมาชิกหมายเลข 8138924
"ขนมเทียนไส้เค็ม"
"ขนมเทียนไส้เค็ม" ซ้อมมือก่อนเข้าสู่เทศกาลตรุษจีน ผัดไส้ไม่ยาก นวดแป้งไม่ยาก มาตกม้าตายตอนห่อ แต่ก็ผ่านไปด้วยดี เริ่มลงมือทำกันดีกว่า วัตถุดิบไส้เค็ม
หมูอร่อย
สารภาพมาสะดีๆ ขนมปังหัวพลอย ขนมปักกรอบหัวจุกแบบนี้ เด็ดส่วนหัวกินก่อน
ขนมปังแบบนี้ ไม่รู้ชื่ออะไรแน่ บางท่านก็เรียกขนมปังหัวพลอย จะว่าไปก็เหมือนแหวนพลอยอยู่นะเออ บางคนก็เรียกขนมปังโบราณ และมีอีกชื่อขนมปังกรอบหัวจุก ไม่ว่าจะชื่ออะไ
กัมบอล
ครัวซองต์ + โดนัท 🥐🥯☕
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฟ้าครึ้มๆมีข่าวว่าให้ระวังพายุด้วย เมื่อวานมีคนเอา ครัวซองต์ มาฝาก กล่องใหญ่มาก มี โดนัท ด้วย เช้านี้เลยจบแบบง่ายๆค่ะ เท่านี้ก็อิ่มแ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เเป้งที่ใส่ผสมกับส่วนผสมขนม