เจ้หมวยแจ่วฮ้อนแห่งแจ้งวัฒนะ 43, เมืองทองแจ่วฮ้อนที่จองยากที่สุดอีกร้านนึง ___________________ เนื้อดาวกระจาย นุ่มสุดยอด นุ่มละลาย นุ่มงง เนื้อในร้านแจ่วฮ้อนมันว้าวอะไรขนาดนี้ กุ้งแช่น้ำปลา แกะมาทั้

มาเริ่มที่กระทู้ แจกสูตรน้ำจิ้มแจ่ว แบบยั่วๆ นัวลิ้น ใครกินก็ติดใจ สูตรนี้ไม่ใส่ผงชูรสนะจ๊ะ แต่กินคู่กับอะไรก็อร่อย โดยเฉพาะเมนูย่างคือเข้ากันมากVVVแจกสูตรน้ำจิ้มแจ่

ทุกคนเราติดมาก กินเกือบทุกวันกินกับทุกอย่าง  ถ้ามีข้าวเหนียวต้องถามหาแจ่วปลาร้าบองก่อนเลย จริงๆ ชอบกินแจ่วปลาร้าบองอยู่แล้ว ค่ะไม่จำเป็นต้องเป็นของ 5 ดาว กินตามตลาดนัดกระปุกละ 10 บาท 20 บาทได้ค่ะ

เรียกว่าแทบไม่ต้องทำอะไรเลยครับ เพียงแค่เก็บเม็ดพริกไทยที่แก่ได้ที่ เอามาตากแดดให้แห้งสนิทแล้วก็เก็บใส่ขวดโหลเอาไว้ เวลาจะกินหรือใช้เป็นเครื่องปรุงก็เอาออกมาตำหรือบดใช้กันเดี๋ยวนั้น ให้ความหอมและรสเผ

หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ เมนูนี้ทำง่ายๆ เช่นเดิม เราหมักหมูโดยใช้พริกไทยเม็ด และรากผักชี ตำให้ละเอียดใส่ลงไปในหมู พร้อมหมักหมูด้วย ซีอิ๊วดำสูตร 1 ตรานกยูง, น้ำปลา, ซอสหอยนางรม และน้

ส้มตำหมูยอปูปลาร้า จานนี้ 60 บาท ปลาร้าหอมนัวมาก กินกับสิ่งนี้ เส้นเล็กลวก 10 บาท เข้ากันดีจัง และคอหมูย่างจิ้มแจ่ว 80 บาท ดีที่ไม่เหนียว ไม่แข็ง 2 แบงค์แดง มีทอน

หลายวันที่ผ่านมาแล้วแหละ ลูกชายผมมีคนมากินข้าวที่บ้านด้วย ก็เลยตกลงกันว่าจะทำหมูสะเต๊ะ ตอนที่เค้าหมักหมูสะเต๊ะกันผมไปไหนก็ไม่รู้แหละ อาจจะนอนพักจากอาการไม่ค่อยสบายอยู่เลยไม่รู้ว่าเค้าใส่อะไรบ้าง เลยไ