ตู้แช่แข็ง

รายการ ครัวคุณต๋อยวันพฤหัสบดีที่ 6 พฤศจิกายน 2568 พบกับ ข้อควรรู้ในการบริโภคอาหารสำเร็จรูปแช่แข็งจะบอกว่าตรงนี้มีผลต่อสุขภาพจริงๆครับ ผมเคยอ่านเจอดูย้อนหลังhttps://www.youtube.com/watch?v=tFWTI9GGNas

ปลาแซลม่อนแบบแล่สดจากแม็คโคร เก็บยังไงให้เนื้อยังเด้งไม่เปลี่ยนคะ ? ถ้าแช่ฟรีซแบบตู้แช่แข็ง (ตู้แช่แบบฝาบนที่ใช้กันในร้านอาหารอ่ะค่ะ) พอจะใช้ก็เอามาละลายในอุณหภูมิห้องได้มั้ยคะ ? เนื้อมันจะเปลี่ยนมั้ย

ตู้เย็นรุ่นเก่า ในช่องน้ำแข็ง น้ำแข็งเกาะเต็ม แต่เอาของไปแช่ทั้งคืนก็ไม่แข็งเป็นน้ำแข็งละ. แปลว่าอุณหภูมิจริงๆไม่ถึง 0 ใช้มัย วันนั้น น่าจะลองเอา เครื่องวัดไปวัด เพราะเป็นตู้เย็นรุ่นเก่าละ ไม่ใช่

จะหาซื้อตู้เย็นแบบเปิดฝาบนอะครับ ไม่ทราบว่ามีขายไหมครับ เพราะแช่แข็งมันอุณหภูมิต่ำเกินไปครับ

กาวติดเครื่องหนังแบบในรูป  เราเคยซื้อมาใช้แล้ววางในอุณหภูมิห้องปรากฎว่ามันแข็งค่ะ  แข็งเหมือนกาวตราช้างที่วางในอุณหภูมิห้อง    ในเมื่อกาวตราช้างที่แช่เก็บในตู้เย็นมันยังคงสภาพเดิมไ