เมื่อเอาไก่ มาทำเป็น "หมูแดง" หลับตากิน.....นึกว่ากินหมูแดงแน่นอน สูตรนี้ รับประกันว่าเป๊ะ

มีคนขอให้ทำไก่แดง เพื่อเอามาใช้แทนหมูแดงนานแล้ว
ด้วยเหตุผลหลายๆอย่าง เช่นบางคนอยากลดความอ้วน อยากกินไก่แทนหมู (แต่ถ้าไม่อยากอ้วนต้องเปลี่ยนเป็นเส้นหมี่ขาวแทนนะครับ)
บางคนเป็นเพื่อนๆอิสลาม อยากให้ดัดแปลงเป็นไก่แทน

ซึ่ง เราลองทำหลายสูตรมากกว่าจะมาลงตัวที่สูตรนี้
รับรองว่าอร่อยจริงๆครับ

หมายเหตุ : ใครไม่ชอบสีสดๆ อาจจะไม่ใส่สี หรือ ใส่น้อยลงได้เลย ตามชอบนะครับ