อยากทราบเทคนิคที่ใช้ถ่ายรูปเน้นเฉพาะจุด

พอดีอยากจะทราบเรื่องเทคนิคการถ่ายรูปที่เน้นจุดเด่นเฉพาะจุดออกมาเช่น ภาพเป็นโทนขาวดำ แต่มีโต๊ะสีแดงเด่นอยู่ตัวเดียว (ใช้มือถือถ่าย)หากใครมีเทคนิคหรือแอพดีๆรบกวนแนะนำด้วยครับ ขอบคุณครับ