หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เวลาอบขนมปังเสร็จแล้ว. ก้นขนมปังชอบติดกับแผ่นรองอบ. แก้ยังไงคะ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เมนูอบ
ทำขนม
ขอคำแนะนำค่ะ. เคยใส่ขนมปังแบบทาไขมันที่พิมพ์ แต่บางครั้งก็ติดพิมพ์. ลองใช้กระดาษรองอบ. แบบในคลิปญี่ปุ่นสอนทำขนม. ก็ติดพิมพ์กว่าเดิม
ควรทำอย่างไรดีคะ
อีก 1 คำถามค่ะ. หลังจากอบขนมปังเสร็จ. ควรนำออกจากพิมพ์ทันทีหรือไม่
ขอบคุณสำหรับคำตอบไว้ล่วงหน้าเลยค่ะ. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบขนมแล้ว ขนมติดกระดาษไขอะคะ
พอดีอบขนมแล้วขนมติดกระดาษไขแบบ ต้องแงะๆออกเลยอะคะ พอแงะออกก็มีเศษขนมติดอยู่ที่กระดาษไขด้วย อยากทราบว่าพอมีวิธีแก้มั้ยอะคะ หรือว่าต้องทาเนยขาวด้วย เวลารองกระดาษไขนี่ต้องดูด้านที่รองมั้ยอะคะ เราใช้กร
สมาชิกหมายเลข 805032
พิมพ์อลูมิเนียมควรทาไขมันชนิดไหนขนมปังถึงจะไม่ติดพิมพ์
ปกติทาพิมพ์อลูมิเนียมเพื่ออบขนมปังแถวด้วยน้ำมันรำข้าวไม่ก็คาโนล่าค่ะเพราะมีติดบ้านอยู่แล้ว แต่พบว่าพออบเสร็จขนมปังก็ติดพิมพ์อยู่ดี ไม่ว่าจะทาเยอะทาน้อย สุดท้ายต้องใช้มีดแซะรอบขนมปังทุกครั้งแล้วค่อยเคา
หัวใจสีขาวกับน้องเน่าสุดเลิฟ
ขนมปังไส้กรอก สูตรนวดมือ นวดน้อย หอมนุ่มข้ามวัน
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้มาแชร์สูตรเพราะพ่ายแพ้ให้โควิด ตอนนี้หายดีแล้วค่ะเลยจะมาชวนเพื่อนๆทำขนมกันเมนูวันนี้เป็น "ขนมปังไส้กรอก" สุตรนวดน้อย นวดมือ 5 นาที นุ่มนานข้ามวัน วิธีทำ
sujitrar
ทำไมทาเนยบนถาดอบขนมแล้วขนมยังติดถาดครับ
ช่วงนี้ว่างๆเลยหัดทำคุกกี้ครับ แล้วหาซื้อแผ่นรองอบไม่ได้เลยใช้การทาเนยแทนแต่พออบเสร็จแล้วทิ้งไว้ให้อยู่ทรงแล้วมาแคะ ดันติดกับถาดนี่สิครับพอจะแคะต่อก็แตกเสียทรง-.,- ปล.คุกกี้ที่ทำเป็นsoft Cookies
สมาชิกหมายเลข 1695263
พิมพ์เค้กกระดาษฟอยล์แบบนี้เวลาอบเค้กต้องใส่กระดาษไขรองก้นไหมคะ
เป็นต้องมอง
วันสารทจีน l ขนมปังเนยหอม UFM และ ร้านอื่น ๆ ซาลาเปา ขนมจีบ ทองม้วนอบกรอบ อร่อยดี
ขนมปังเนยหอม UFM 60 บาท เพิ่งกินหนแรก หอมเนย อร่อยดีครับ กินเพลิน ครับส่วนอาหารอื่น ๆ ก็ อร่อยมาก ซื้อมาไหว้ ประจำครับ:*เพื่อน ๆ ชอบ bakery ร้านไหน บ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 8866747
ถ้าคุณเห็นสีเขียวๆคู่ขนมปัง แวปแรกคุณจะคิดว่ามันคือชาเขียว หรือ ใบเตย มากกว่ากันคะ?
อยากทราบความคิดของแต่ละคนค่ะ อาจจะเป็นแบบดริปหรือทาไว้บนขนมปัง ถ้าเห็นจากรูป,คลิปหรือเห็นต่อหน้าเลยแวปแรกในหัวคุณจะคิดว่ามันคืออะไร
สมาชิกหมายเลข 5388568
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า
สมาชิกหมายเลข 5462727
My Big Sis : พี่สาวผม...
พี่สาวผมทำขนมทำอาหารเก่งมากนะ แต่... เจ๊แกชอบลองของใหม่ ๆ แล้วผมก็จะเป็นผู้รับจบให้ตลอด มีร้านขนมร้านใหม่ ใหญ่มากมาเปิด ไม่ไกลจากบ้านเท่าไหร่ เจ๊ก็จัดมาเต็มที่ หยิบทุกอย่างที่มีในร้านมาอย่างละช
Topyutt
สวัสดีค่ะ ชวนมาทำขนมปังไส้ลูกเกดกันค่ะ
ขนมปังนุ่มนิ่มมาในร่างแมวน้อย เราจะทำด้วยเทคนิคแป้งเปียก (Tangzhong Method) หรือ (Water Roux )กันนะคะ ขนมปังที่ได้จะนุ่มนิ่มค่ะ เริ่มจากทำ แป้งเปียกก่อนค่ะ ส่วนผสม แป้งขนมปัง 100 กรัม น้ำเปล่า 2
กระต่ายดงที่หลงเดือน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เมนูอบ
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เวลาอบขนมปังเสร็จแล้ว. ก้นขนมปังชอบติดกับแผ่นรองอบ. แก้ยังไงคะ?
ควรทำอย่างไรดีคะ
อีก 1 คำถามค่ะ. หลังจากอบขนมปังเสร็จ. ควรนำออกจากพิมพ์ทันทีหรือไม่
ขอบคุณสำหรับคำตอบไว้ล่วงหน้าเลยค่ะ. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻