ขูดวาซาบิยังไง

พอดีไปทานโออิชิบุฟเฟ่ต์ มาแล้วเจอวาซาบิ กากๆ กินไม่อร่อยเลยครับ ผมเป็นคนชอบทานวาซาบิมาก แต่ก็ไม่เคยลองกินแบบขูดสดๆ สักที น่าจะอร่อยมากเวลาทานกับ ซูชิ ซาชิมิ

มีเพื่อนสมาชิกแนะนำให้ไปลองร้านนี้ บอกว่าใช้ วาซาบิ สด! แค่นี้ก็เพียงพอสำหรับลุงในการไปลอง อร่อย ไม่ อร่อย ค่อยว่ากัน CTW. ฝั่ง อิเซตัน ชั้น 6 หาไม่ยาก ขอนั่งหน้าเคาว์เตอร์ เพราะมาคนเดียว

กลับถึงบ้านเมื่อวานตอนเย็น กระเป๋าเงินเบา แต่กระเป๋าเดินทางหนัก จากขาไป12ก.ก. ขากลับชั่งได้19ก.ก. เช้านี้ตื่นมาก็หิว ในตู้เย็นก็ว่างเปล่า ได้แต่คุ้ยเอาของที่หิ้วมา จับมาทำมื้อเช้าง่ายๆประทังชีวิตไปก

บางคนในประเทศไทย กินเจ คนนี้ไปกินของย่างเสียบไม้ที่เรียกว่า Kushiyaki = คูชิยากิ ในร้าน Honda-Ya เป็นร้านญี่ปุ่นเก่าแก่ อยู่ในตึกริมขอบย่าน Little Tokyo เมือง LA ค่ะ เป็นร้านที่มีลักษณะแบบ อิซากาย

วันนี้เป็นอีกครั้งที่ได้กลับมาโครงการเล็ก ๆ ย่าน สะพานควาย อย่าง AQUA เป็นโครงการที่มีร้านอาหารอยู่เกือบทั้งโครงการ มีทั้งแนวปิ้งย่าง, ชาบู, ซูชิ, ขนม และไอศกรีม ซึ่งอีก 1 ร้านในนั้น ที่จะมารีวิวให้เห

‘การกินดื่มหลังเลิกงานคือวัฒนธรรมอย่างนึงของคนญี่ปุ่น’. ร้านที่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ไปกันก็จะเป็นร้านอิซากายะซึ่งเป็นร้านอาหารกึ่งบาร์ง่ายๆ สไตล์นั่งชิล มีทั้งอาหารและเครื่องดื่มบริก

พอดีได้รู้จักร้านปิ้งย่างร้านนี้มาจากน้องที่ทำงาน และมีเพื่อนที่ชอบเนื้อแนะนำมาพร้อมกัน เลยได้ลองชิมดู ร้านที่ไปลองอยู่ที่ Central World แต่หลังจากมีการปรับปรุง ร้าน

วันเสาร์ที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 15:00 น. 📌 Sushi Ninja - ซูชินินจา บางแสน ซูชิ ขายเป็นคำ บอกว่ามีเริ่มต้น 10 บาท ไม่เห็น ที่เห็น 17-18 บาท อร่อยดีนะ ดีกว่าที่ขายตลาดนัด 10 คำแถม 2 คำ