สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 4
สิ่งที่คุณคิดว่า ใกล้แหล่ง อาจจะไม่ได้เป็นอย่างที่คุณคิดนะครับ
โอเคคุณคิดว่าหนองมนมันอยู่ใกล้ทะเล แต่ทะเลตรงนั้นเป็นแหล่งจับกุ้งเพื่อมาทำกุ้งแห้งหรือเปล่า?
ผมยกตัวอย่างนะครับ หอยหลอด เราจะรู้จักดอนหอยหลอดที่สมุทรสงครามใช่ไหมครับ? เราไปเที่ยวที่ดอนหอยหลอดเราก็มักจะหาซื้อหอยหลอดตากแห้งเพราะที่นั่นเป็นแหล่งจับหอยหลอดที่มีชื่อเสียง เราก็มักจะคิดว่าหอยหลอดที่วางขายอยู่นั้นจับจากที่นี่หมด
ความจริงก็คือ ถ้าเป็นหอยหลอดไซส์เล็กๆนะใช่ครับ แต่เอาจริงๆหอยหลอดที่ดอนหอยหลอด โดนจับเยอะเกินไปโตไม่ทัน มันก็จะจับได้แต่หอยไซส์เล็กๆ
ส่วนตัวใหญ่ๆที่เขาวางขายนั่น มาจากไหนรู้ไหมครับ?
แถวบางปูสมุทรปราการนี่เองครับ
ช่วงน้ำลงจะมีสันดอนทรายโผล่ขึ้นมาแถวบางปู กว้างและพื้นแข็งจนมอเตอร์ไซค์ลงไปวิ่งได้ ทุกๆวัน จะมีนักจับหอยหลอด เหมารถบรรทุกมาจากดอนหอยหลอด ข้ามฝั่งมาถึงที่นี่ เพื่อมาจับหอยหลอดไซส์ใหญ่กัน เพื่อจะนำกลับไปขายที่ดอนหอยหลอด
กลับมาเข้าเรื่อง
กุ้งที่พ่อค้าแม่ค้าแถวหนองมนขาย ก็อาจจะไม่ได้จับได้จากแถวๆทะเลแถวนั้นหรอกครับ อาจจะส่งมาจากจันทบุรี หรือทางใต้
กุ้งแห้งที่คุณสั่งออนไลน์ อาจจะมาจากชุมชนทางจังหวัดภาคใต้ ที่เขาจับกุ้งแห้งขายโดยตรง มันก็เลยได้ในราคาถูกกว่า
นี่แหละครับคำว่าแหล่งผลิต อาจจะไม่ได้เป็นไปตามที่คุณคิดก็ได้
--==NICK==--
โอเคคุณคิดว่าหนองมนมันอยู่ใกล้ทะเล แต่ทะเลตรงนั้นเป็นแหล่งจับกุ้งเพื่อมาทำกุ้งแห้งหรือเปล่า?
ผมยกตัวอย่างนะครับ หอยหลอด เราจะรู้จักดอนหอยหลอดที่สมุทรสงครามใช่ไหมครับ? เราไปเที่ยวที่ดอนหอยหลอดเราก็มักจะหาซื้อหอยหลอดตากแห้งเพราะที่นั่นเป็นแหล่งจับหอยหลอดที่มีชื่อเสียง เราก็มักจะคิดว่าหอยหลอดที่วางขายอยู่นั้นจับจากที่นี่หมด
ความจริงก็คือ ถ้าเป็นหอยหลอดไซส์เล็กๆนะใช่ครับ แต่เอาจริงๆหอยหลอดที่ดอนหอยหลอด โดนจับเยอะเกินไปโตไม่ทัน มันก็จะจับได้แต่หอยไซส์เล็กๆ
ส่วนตัวใหญ่ๆที่เขาวางขายนั่น มาจากไหนรู้ไหมครับ?
แถวบางปูสมุทรปราการนี่เองครับ
ช่วงน้ำลงจะมีสันดอนทรายโผล่ขึ้นมาแถวบางปู กว้างและพื้นแข็งจนมอเตอร์ไซค์ลงไปวิ่งได้ ทุกๆวัน จะมีนักจับหอยหลอด เหมารถบรรทุกมาจากดอนหอยหลอด ข้ามฝั่งมาถึงที่นี่ เพื่อมาจับหอยหลอดไซส์ใหญ่กัน เพื่อจะนำกลับไปขายที่ดอนหอยหลอด
กลับมาเข้าเรื่อง
กุ้งที่พ่อค้าแม่ค้าแถวหนองมนขาย ก็อาจจะไม่ได้จับได้จากแถวๆทะเลแถวนั้นหรอกครับ อาจจะส่งมาจากจันทบุรี หรือทางใต้
กุ้งแห้งที่คุณสั่งออนไลน์ อาจจะมาจากชุมชนทางจังหวัดภาคใต้ ที่เขาจับกุ้งแห้งขายโดยตรง มันก็เลยได้ในราคาถูกกว่า
นี่แหละครับคำว่าแหล่งผลิต อาจจะไม่ได้เป็นไปตามที่คุณคิดก็ได้
--==NICK==--
แสดงความคิดเห็น
ทำไมสั่งกุ้งแห้งจากร้านค้าออนไลน์ได้ของดีและถูกกว่าหนองมน