อยากทำขนมครกแบบกรอบใครมีสูตรช่วยแบ่งปันให้หน่อยคะ

ชงกาแฟสด กินกับปาท่องโก๋กรอบๆ ฟินๆ

สวัสดีวันศุกร์หรรษา...ครับ เมื่อคืนนี้ที่บ้านฝนตกหนักมากกก นอนดีสุดๆที่ไหนฝนตกบ้างครับ ชุ่มฉ่ำกันดีมั้ยน๊าาาาาาาา เกือบตื่นมาทำงานสายครับ ฮ่าๆ วันนี้แวะซื้อของที่ 7-11 หน้าซอยลาดกระบัง52 (ซอยจินดา)เห็

จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เราทำขนมหวานคือทับทิมกรอบ ทำเยอะ จัดเต็มเหมือนเดิม ขั้นตอนทำง่ายๆ ตามนี้เลยค่ะ นำแห้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

สวัสดีค่ะ เช้านี้ออกจากบ้านแต่เช้าหน่อยเพื่อไปแวะซื้อขนมครก ร้านที่ชอบกิน ไม่ได้เป็นร้านดัง แต่เป็นร้านเด่น ในดวงใจเราชอบกินขนมครกสีแป้งข้าวเหนียวแบบนี้ค่ะ ชอบไส้ที่ใส่ เผือก ข้าวโพดมะพร้าว ฟักทอง มั

คุณชอบกินอาหาร ของกินอะไร คู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรด ของคุณกันบ้างคะ เครื่องดื่มแก้วโปรด ที่จขกท.ชอบดื่มจะเป็น น้ำเต้าหู้ น้ำฟักทอง น้ำส้มคั้นที่ชอบคั้นเอง ชอบกินคู่กับไอติม ขนมอบต่างๆ พวกเค้ก มัฟฟิน

ลุงเล่าเรื่อง EP.146: เวลากินเมล็ดบัวจากฝักบัว กินดีบัวที่อยู่ด้านในด้วยไหม? หรือแกะดีบัวออกเพราะมันขม? ลูกน้องซื้อฝักบัวบัวมาจากชัยภูมิ มาให้ลุงหนึ่งมัดมัดละ 10 บาทเอง ลุงก็แกะเมล็ดบัวออกจากเปลือกแ

เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด

จากที่ลองทำตามมาหลายสูตร หอม ฟูแต่ไม่กรอก กรอบแป๊บเดียว หอม กรอบแป๊บเดียว แต่เนื้อน้อย เราอยากได้ แป้งที่ กรอบนานข้างในยังพอมีเนื้อ ต้องใช้ สูตรแบบไหนถึงจะได้แป้งแบบที่เราต้องการ

ฝากด้วยนะคะ มือใหม่หัดโพส ยัง งง งง  แจกสูตรวาฟเฟิล สูตรนี้ทำกิน ทำขาย ได้แน่นอนค่ะ วิธีทำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง  แล้วค่อยนำไปใส่เตาวาฟเฟิลนะคะ ใส่ไส้ตามชอบเลย