ตลาดที่ไหนรับซื้อเห็ดโคนน้อยบ้างครับ

เดินหลบฝนหลุดเข้ามาอีกทาง เพื่อหลบน้ำท่วมทาง มาเจอร้านลุงนั่งขายเห็ดฟาง ดีใจมากๆไม่ได้กินนานแล้ว หลายปีเลยแหละ โลละ 150 บาท ซื้อมา 2 ขีด 30 บาท มาตรงคิดถึงมากๆ ทั้งความอร่อย และรสชาติ กลิ่นหอมเฉพาะตัว

แหนมเห็ด เป็นหนึ่งในการเมนูที่คนรักสุขภาพส่วนใหญ่คอนเฟิร์มว่า อร่อย เพราะมีทั้งความเหนียวจากเนื้อเห็ด และยังเปรี้ยวจากการหมัก เมนูนี้จะดีต่อสุขภาพอย่างไร และขั้นตอนการทำมียังไงบ้าง วันนี้ เรานำสูตรมาแ

เห็ดโคนหรือเห็ดปลวกถูกจัดอยู่ในวงศ์ Termitophilae เห็ดในวงศ์นี้เกิดขึ้นจากความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันระหว่างปลวกกับเห็ด  เป็นเห็ดที่ยังไม่สามารถเพาะด้วยการขยายเชื้อลงวัสดุเพาะให้สร้างเส้นใยแล้ว

🍄 1. เห็ดโคน (ราคาประมาณ 300 - 400 บาท/กิโลกรัม) แหล่งที่พบ: พบมากในภาคตะวันตก เป็นเห็ดป่าที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในฤดูฝน 💡จุดเด่น: มีระยะเวลาให้เก็บสั้นเพียงไม่กี่วันต่อปี รสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์

คือเจอเห็ดตัวนี้อยู่ที่โคนต้นไม้ที่ตายแล้วเป็นจำนวนคือเจอเห็ดตัวนี้อยู่ที่โคนต้นไม้ที่ตายแล้วเป็นจำนวนมากมันใช้ทำอะไรได้คะ มีอันตรายหรือเปล่าและสามารถขายได้มั้ย ขอบคุณมากค่ะ